【濟州美食】濟州當地島民推薦烤黑豬肉：常春黑豬肉(늘봄흑돼지)

這間 늘봄흑돼지 在濟州當地非常知名，若是在濟州市詢問當地居民的話，大部分會推薦你來這間吃。

늘봄흑돼지 中文譯成「常春黑豬肉 或 永春黑豬肉」。店裡五花肉的價格不算很貴！

要到這間的交通也不麻煩，搭公車或計程車都可以，離「濟州市外巴士站」還蠻近的。

 

 

▼餐廳外觀沒拍到，是二層樓高、佔地很大的餐廳，店內很明亮，到了用餐時間的話，人超多的！

這裡有提供中、英、日、韓的菜單本，所以點餐不用怕。

 

▼可免費、無限續的小餐們

 

▼主角：黑豬肉 登場！

 

五花肉(삼겹살 ) 180g　22,000 15,000韓元，這樣大概是4人份

 

濟州黑豬肉的特點就是它的皮很薄，油脂也比較少。

 

烤至金黃色微焦後再翻面～

（我們有點早翻面，如果我早點看《白鐘元的三大天王》就好了！！哈哈哈）

而且記住，不要一直去動肉、翻面它，這樣肉汁會流失掉！

 

烤肉最難熬的就是～等 待 肉 熟

▼肉香味撲鼻而來～吼！好餓！好餓！

 

剪肉了！

把黑豬肉均勻剪成一小塊一小塊，方便入口！

（建議等肉表面烤至金黃色再開始剪也OK)

 

然後繼 續 等 待 ～

 

好想吃肉丫！！！

來濟州一定要吃的黑豬肉

 

我要說：烤成有點焦脆的黑豬肉，真的完 全 超 級 好 吃！！！

 

一般印象中”五花肉”油脂多，吃起來油膩，但濟州黑豬肉卻不會！

 

接下來你要直接吃肉、生菜包肉吃……

怎樣吃都隨你！高興就好！

 

濟州特有的瑪格莉，好喝！

 

鏘！乾杯！

 

吃完烤肉，韓國人通常會來碗「冷麵」或「拌麵」

可以解口中的油膩感

 

「冷麵」或「拌麵」不需要一人一碗，看人數通常點1~2份，大家分著吃就可以嘍！

當然如果你吃完烤肉後，還很餓的話，可以自己吃一碗啦

 

 

常春黑豬肉 / 永春黑豬肉 / Neulbom 늘봄흑돼지

地址：제주시 한라대학로 12 (노형동 2343-3)
電話：064-744-9001
營業時間：11:00~23:00 (L.O. 22:00)
導航：KakaoMap、NaverMap

 

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