在家也能輕鬆吃到泰式料理！！對，沒錯！在家也能吃美味的泰式料理，我想都沒想過！ XD
而且是還頗道地的泰式菜：月亮蝦餅、檸檬魚…這些都難不倒。
不管是上班族下班後想在家吃、職業婦女為全家煮豐富美味的晚餐，都可以快速變出一桌菜，即時方便又美味！
▼宅配收到泰亞迷的冷凍泰式料理包
裡面是「泰式料理個人豪華組」，共有5菜：月亮蝦餅、檸檬魚、綠咖哩雞、打拋豬、紅咖哩牛。
▲▼包裝上都有清楚標示成份、製造日期、有效日期…等
▲▼貼心附上料理包烹飪做法，提供創意料理讓你也可以有不一樣的吃法！
最簡單就是將料理包「微波加熱」，還有可以「沸水加熱、電鍋加熱」共三種方法。
泰亞迷的料理包是用透明包裝袋，採用耐熱袋是可透氣微波的最高等級，經過SGS合格檢驗證明，方便又安全！
平時吃慣外食，每次晚餐總是要想吃什麼，吃久了真的會不知道要吃什麼 XDDD
今晚家裡只有三個人用餐，特地買了絞肉、雞腿肉來加料。
於是決定先來煮其中四道菜：月亮蝦餅、檸檬魚、綠咖哩椰汁雞肉、打拋豬肉
▼先解凍一下下。(月亮蝦餅不用解凍)
打拋豬肉
先將絞肉炒熟，再將料理包倒入鍋內一起加熱翻炒幾分鐘。
少了”醬汁調味”這步驟實在大大縮短料理的時間，真心覺得超方便！重點是”味道不會跑掉、不會難吃” XDDD
在鍋內加熱均勻翻炒後就可以裝盤了！
▲▼打拋豬肉非常適合配白飯吃！！！
多層次的口感又不會太鹹。
肉質鮮嫩，重點是用大蒜、紅蔥頭和辣椒拌炒出來的辣醬香味非常誘人。
檸檬魚
魚肉是嚴選東南亞特級白肉鯰魚，先將整片魚肉清洗後放入盤中，再倒入醬包。
醬包非常濃郁，一打開醬包就可以聞到非常檸檬魚露的香味。
▼然後再放入電鍋裡蒸煮！
外鍋記得要加一杯水，然後約15分鐘後就熟了~
在這15分鐘內可以同時準備其它道菜！
▼蒸熟後的檸檬魚，香味四溢！
▲▼魚肉吃起來口感細緻，搭配多種新鮮蔬菜和泰國魚露調製而成的醬汁，很酸香又清爽！
不過不知道是否蒸太久，魚肉質感有點粉粉的~哈 XDDD
但整體來說完美比例的泰式醬汁很夠味，大幅提升了口感，很道地的檸檬魚。
綠咖哩椰汁雞肉
一直糾結要買雞丁還是雞腿肉，最後依喜好買了雞腿肉。
先將雞腿肉炒熟並帶點微焦感，這樣會比較好吃。
▲▼然後再將綠咖哩椰汁雞肉料理包倒入鍋內，加熱煮熟，將雞肉和綠咖哩椰汁均勻拌攪。
▲▼這道綠咖哩椰汁雞肉的香氣十分濃郁，聞起來就非常道地了，哈哈~
椰汁是採用進口椰漿，而不是一般椰粉加水，所以聞起來不僅非常濃郁，吃起來的口感滑潤很不錯。
綠胡椒粒+檸檬葉+乾辣椒=綠咖哩，結合十種以上南洋香料製成綠咖哩醬汁，吃起來微辣但溫順，很下飯喔！
月亮蝦餅
每次去吃泰式料理不可缺且必點的一道菜就是「月亮蝦餅」了！
而且每家做法及吃出來的口感都會不太一樣，好吃程度也不一樣。
這道是我最期待的～嘿嘿
▼將月亮蝦餅放入平底鍋，用小火煎。
▲月亮蝦餅不需一直去翻面，但火候請一定要控制好呀！！！！！
因為太忙著準備其它道菜，忘記去翻面……結果發生這面焦掉的悲劇！
▼為了不讓另一面也焦掉，趕緊專心顧好 XDDDD
▲▼煎至二面餅皮呈現均勻的金黃色澤且有點硬度時就可以起鍋了！
然後切等分就可以上桌啦！
▲▼月亮蝦餅的厚度是算厚的，斷面有看到蝦仁塊嗎！？！！不是偷工減料用蝦泥，光憑這點分數已經先及格了！
餅皮有添加小麥可以增加酥脆口感，餡料十分飽滿，魚漿和蝦漿完美比例，每一口都吃得到彈牙口感。
搭配泰式醬汁，實在太好吃了！
完全不輸餐廳裡的月亮蝦餅呀～～
鏘！
鏘！
異國料理大集合，看起來超澎湃的！
說是個人豪華組，加料後可以變成家庭分享餐 XDDD
我們三個人吃這四道菜真的很足夠又超飽的！
對於懶得煮又不會調味、想吃泰式料理簡單幾步驟就可以滿滿上桌，CP值還算高喔~
看家人們他們吃得多開心又滿足呀~哈哈哈 
還有一道紅咖哩牛肉是隔幾天後再度為餐桌加菜！
因為用餐人數較多，所以我會另外再買牛肉加進去，這樣量才足夠。
紅咖哩椰汁牛肉
▼先把牛肉片炒到半熟之後 ，再倒入紅咖哩椰汁牛肉料理包一起加熱並拌攪，讓醬汁入味！
▲▼椰汁一樣是採用進口椰漿，聞起來非常香濃，口感滑潤。
香茅+檸檬葉+乾辣椒=紅咖哩，結合十種以上南洋香料製成紅咖哩醬汁，吃起來微辣。
和綠咖哩比起來 Lily比較偏愛紅咖哩～口味道地，醬汁超讚！
「泰亞迷」曾屢次獲獎，也一直是異國料理人氣美食推薦的宅配美食。
不僅電視《上班這檔事》異國宅配美食也強烈推薦，更上過《蘋果日報、爽報、聯合報》及《愛評網》等一致推崇！
也因為品牌加持，在品質、衛生、安全層層把關下，可以吃得更安心且健康！
除了這5道菜：月亮蝦餅、檸檬魚、綠咖哩雞、打拋豬、紅咖哩牛之外，還有許多道地異國美食料理，可以上「泰亞迷」官網看看喔。
泰亞迷
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