作者: Lily

提到首爾必吃的美食，濃郁暖胃的「馬鈴薯排骨湯」絕對榜上有名。 這次來到地鐵「乙支路3街站」當地人氣30年老字號「東原家(동원집)」，不僅是韓國各大美食節目爭相推薦的名店，也是在地人氣排隊指標。 挑對營業時間一開門就報到，不僅不用排隊，還能品…

說到全羅北道全州最具代表性的平民美食與日常料理，絕對非「黃豆芽湯飯（콩나물국밥）」莫屬！ 全州三大黃豆芽湯飯名店：現代屋（현대옥）、三百家（삼백집）、嗡嗡家（왱이 콩나물국밥전문점），這次到訪擁有70年歷史的「三百家」黃豆芽湯飯。 吃了才知…

來到全羅北道的全州，當然不能錯過韓國代表性的傳統美食：全州拌飯（전주비빔밥）。 在全州韓屋村裡擁有50年歷史、榮獲米其林推薦與藍絲帶認證的「古宮水剌間（고궁수라간）」，無疑是品嚐正宗全州拌飯的首選。 店名中的「水剌間」意指朝鮮時代專為國王準…

到訪韓國忠清北道的清州，絕對不能錯過充滿歷史感與自然美景的「上黨山城」。 而來到山城，最道地的吃法就是品嚐滋補的燉雞養生料理。這次Lily二訪上黨山城，我們直接來到當地的韓屋美食街，探訪擁有40年歷史的老字號餐廳「長壽庄（장수장）」。 長壽…