剛放下行李,照行程安排是去駱山公園,但一看時間,下午三點,且還沒吃午餐,於是決定帶大家先去吃飯。來到韓國,最有名的應該是人蔘、泡菜了 XD,其實我對人蔘不怎麼感興趣,但許多到韓國的人一致推薦「土俗村토속촌蔘雞湯」,那就去嚐嚐看吧^^反正天氣這麼冷,好像挺適合的。
位於景福宮站附近的「土俗村」,是首爾市內無人不知、無人不曉的知名蔘雞湯餐廳,凡是在用餐時間前往,勢必都得排隊等上個10多分鐘。
還好現在不是用餐時間,不用排隊!
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門口長這樣
進去後,左邊有一櫃酒和飲料
跟著服務人員帶領我們到用餐區,前面有包廂式的中式桌椅,不用脫鞋。
較後面是韓屋,讓人很有入境隨俗的fu,入內都要脫鞋的唷!記得請把鞋整齊的排放在外面!
坐定後,服務人員會給一個號碼牌,結帳時需給櫃檯的。
號碼牌的背面是菜單,看不懂? 沒關係,直接講「蔘雞湯」(左上角第一個 15,000韓元就是嘍)
隨後會送上手巾、一杯小小杯的「人蔘酒」和茶。人蔘酒是讓你倒入蔘湯中增添味道的(不倒入也可以)。
每桌上都有小菜,一個是泡菜,一個是辣蘿蔔,都很好吃!!!而且是吃到飽的唷,想吃多少就吃多少,但….真的很辣!! XD 不虧是泡菜國。
記得把要吃的份量夾出來放在小盤上,不要直接在甕裡就吃起來了~畢竟別人也要吃~
等待許久的「人蔘雞湯」,終於上來了!! 上頭還有瓜子增添香氣。
先喝一口蔘湯,果然好喝,湯頭濃郁爽口 蔘雞湯的高湯是由30餘種韓藥材及五穀雜糧熬製而成的,相當濃郁可口為其最大特色!!
童子雞裡面有加入紅棗、糯米、四年生人蔘、蓮子及獨特秘方等材料~(裡面加的人蔘是一整條耶!!)
燉熟透的人蔘雞用筷子就能撕開,沾鹽或胡椒粉一起吃很美味!
裡頭的糯米飯超軟的,可以挖出來充分攪散在高湯中更有味道!
因為沒吃午餐,所以我們都一個人吃一鍋(聽說沒限制一人一鍋,若食量小的可以2人一鍋唷)
在冷冷的冬天,吃完整個人都熱呼呼的!! XD
真的很滿足呀!又好吃!下次來韓國,我還要再來吃!
土俗村蔘雞湯 토속촌삼계탕
地址:서울시 종로구 체부동 85-1
怎麼去:地鐵 (327)景福宮站 2 號出口,往前直走,一直走到 GS25便利超商 後巷子左轉,就能看到嘍!步行約10分鐘。
營業時間:10:00~22:00
蔘雞湯15,000韓元
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