蔚山的「咸陽家」傳統拌飯非常有名,但因為我們太晚用餐,店家已打烊,於是我們只好另擇他處。
「味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)」最有名的主打就是3.5cm厚度的五花肉!
而這間在韓國各地幾乎都有分店,可以把店名放到Naver/Kakao Map去搜尋分店位置。
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在住宿附近繞呀繞,發現好多都是烤肉店。
後來因為我們都沒吃過「味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)」,於是我們就決定吃這家啦!
同一份肉最少需3份起點
生五花肉 一份130g 10,500韓元 (2022/12 更新檢查:已漲至 13,000韓元)
▲店內環境
▼這間店的椅子是可以打開來,把包包、外套…等放在椅內,這樣就不會沾附烤肉味!
▲餐具在桌子側邊的抽屜
▼小菜們
▼這一條厚厚的五花肉是3人份!
▲▼欸!這個厚度很不簡單耶!!
14天熟成的五花肉,厚度達3.5cm,肉質鮮嫩,這是吸引大家去吃的原因之一。
五花肉要烤得微焦,把油逼出一些~才好吃
可以把年糕、泡菜、大蒜…等一起放入烤爐內一起烤。
每一塊肉的厚度很足夠,吃起來超滿足!
用生菜包肉、再放上大蒜、泡菜…等一起吃,超讚~~
其實3人份的份量對二個人來說,有點少~只能滿足一下口腹之欲而己 XDDD
以CP來說算是有點小貴
味贊王鹽烤肉 (蔚山分店) 맛찬들왕소금구이 울산달동점
電話:0507-1400-6689
地址:울산 남구 달삼로 45 (달동 1262-8)
營業時間:16:00~24:00 (L.O. 23:30)
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (韓巢合法授權使用)
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