吃火鍋不再一成不變的單一湯底，在桃園大業路上的「217鍋物」主打多種特色湯底的鴛鴦鍋！
除了多種湯底之外，還有多種肉品、海鮮食材、時蔬，冬天最適合吃火鍋了！
讓我驚豔的綠茶鍋、櫻桃鴨，在 217鍋物 通通吃得到！！
217鍋物在走道的招牌上特別用了LED燈閃爍「火鍋湯頭任選」，超級醒目！
在店門口採用販賣機圖像式，會讓人摸不著頭緒的錯亂～哈哈哈
不要緊張！其實只要「推門」就可以進去嘍！
類似這種販賣機大門的設計在去年韓國非常紅呢~
店內裝潢十分雅緻又乾淨，用柔和投射燈讓用餐氛圍很舒適。
大約有七張桌可容納約20人，２人、４人、６人桌都有，最好事先電話預約。
Lily覺得椅子坐起來很舒服，不像大多數店家是採用圓板凳或高腳座椅，另外也有提供兒童椅喔
▼菜單
有香茅鍋、麻辣鍋、泡菜鍋、南瓜牛奶鍋、肉骨茶鍋、綠茶鍋、當歸藥膳鍋、原味昆布鍋…多種特色湯底可供選擇(一人一種湯底)，所有湯底都是用「昆布湯」當基底，強調不使用粉調和大骨湯，可以吃得健康又安心。
主餐的搭配更是多樣化，還有為食量大小分為大份、小份，當然也還有單點的品項。
免費提供飲品：無糖綠、紅茶 無限暢飲，無糖綠喝起來很順口
提供多種調味醬料，還貼心做小提醒喔：
．特調風味醬是酸、甜、麻、辣口感
．豆乳醬使用前請先攪拌均勻
．最後配上一匙碎花生，風味更佳！
調味醬的選擇可說是相當多，有沙茶醬、豆乳醬、特調風味醬…等等，可依個人喜好來取用
建議最後要再加上碎花生，有超級對味的風味！
▼左：豆乳醬，右：特調風味醬，也分別加上蔥花、碎花生，碎花生是鹹味炒過的那種花生，所以加在調味醬內會增添不同風味。
豐富新鮮的菜盤和火鍋蕈菇配料
其中比較特別的是豆皮包金針菇，吃起來咬勁十足且有多層次口感。
▼肉骨茶湯底
「肉骨」如其名，是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯，只是它和我想像中的東南亞肉骨茶風味不太一樣。
胡椒味比較重，再加入很多大蒜和枸杞，喝起來有多重口感並更加清爽。
▼當歸藥膳湯底
當歸不僅是食材，而且也是中藥材的一種，香味迷人，又可調養氣血，對女性的好處非常多。
加入紅棗、枸杞…等頗具養生的感覺～
▼左：當歸藥膳鍋／右：肉骨茶鍋
▼南瓜牛奶湯底
把南瓜切成像麥片般的塊狀大小，加熱後可以快速融化，剛開始可以聞到濃郁奶香味，等南瓜融化後的湯底味道更加香濃。
▼綠茶湯底（左）
讓人意想不到的綠茶湯底，它是鹹的喔～帶點微澀口感，喝起來卻非常順口
Lily個人蠻推薦綠茶湯底，這是市面上火鍋店少見的湯底，口感非常特別。
▼櫻桃鴨 7oz NT.360
一般想到櫻桃鴨都是烤鴨，沒想到也有火鍋肉片可選擇，這還是Lily第一次吃到呢。
看看這盤透裏紅白、油脂豐厚的櫻桃鴨肉，吃起來非常細嫩爽口，把湯汁鎖在肉裡真的超好吃！
▼背肩牛 7oz NT.370
不肥不油的背肩牛肉，雖然沒有油花，吃起來紮實卻不乾澀或過於老硬，非常適合不愛吃肥肉的朋友。
▼松阪豬 6oz NT.390
擺盤超美的松阪豬，油花分佈很均勻，色澤鮮嫩，可見肉質新鮮。
松阪豬吃起來超軟嫩又多汁的！實在令人回味無窮！
▼去骨雞腿+鯛魚 NT.430
雞腿肉吃起來非常軟嫩Q彈，鯛魚的份量也很足夠！
鯛魚川燙後非常嫩，可以嚐到濃郁海味在口中散開～哈哈哈，可以滿足愛吃海鮮的口腹之慾。
開火煮沸後就可以把個人想吃的食材丟進鍋內煮嘍！
每人還附有白飯、冬粉、王子麵、蛋 (四選一)，也可加價NT.15改烏龍麵
若湯底不夠的話都可以免費再加湯
以份量、價位來說，CP值算高，因為主餐的份量算蠻多的，足夠吃飽沒問題！
217鍋物不收服務費，但服務人員的服務態度非常親切，這點也很加分喔！
217鍋物
電話：0908-341-720
地址：桃園市桃園區大業路一段281號
營業時間：11:30~14:00、17:30~22:00
FB粉絲頁：http://bit.ly/2VaCBO2
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