首爾聖水洞是目前韓國年輕MZ世代的逛街首選地,無論精品、潮牌、Olive Young旗艦店都一一進駐聖水洞。
聖水洞最夯的美食不再是「傳聞中的馬鈴薯排骨湯(소문난성수감자탕)」,而是北朝鮮式蔘雞湯的「無垢屋(무구옥)」、「陵洞水芹菜(능동미나리)」牛骨湯,還有許多鹽麵包。
無垢屋蔘雞湯到底值不值得去吃呢?

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聖水洞從聖水站延伸至纛島站、首爾林站,範圍非常的廣,建議要逛聖水洞,請先查看好地圖、想去的店家在哪一區,不然真的會走到鐵腿。還有要確定該店是否還存活,因為聖水洞很多店家汰換蠻快的,美食和咖啡廳也很多,快閃店更多。每隔一段時間去點Kakao/Naver地圖收藏店都會發現聖水的店不見了,但是也是會有新的店出現。
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在2025年爆紅的這間北朝鮮式吃法的蔘雞湯「無垢屋(무구옥)」,總店在安國站(景福宮旁),然後在聖水開了分店,建議你們真的要用Catch Table預約。
我們大約11點到(用Catch Table看已經排了30組),現場用Catch Table預約到54號,排隊一小時多才吃到(我真是瘋了)在排隊等候的時間,我們去逛了附近的大創和超市 XD

再回來「無垢屋(무구옥)」看時,已經關閉Catch Table預約系統,因為下午有休息時間,要注意喔!

▼無垢屋(무구옥)的菜單:大部分是吃「參雞百飯」18000韓元/一人份
然後我看其它桌很多人有點紅紅一盤「魷魚拌雞」,但都沒吃完,我覺得那盤可以不用點(還好我們沒點)

桌上放著各式調味醬料:胡椒、蔥油、鹽、醬油…等,請自行斟酌取量至小疊裡。

湯肉分離的蔘雞湯,一份是一盤雞肉+一碗雞湯+白飯


▲▼把蒜末和人蔘絲放進乳白色濃郁的雞湯裡攪拌
我覺得雞湯沒有很滾燙,就是溫溫熱熱
(服務員拿雞湯過來時,我看到服務員的大姆哥已經碰到雞湯了= =;)

雞肉沾上雞湯先來一口,哇塞!瞬間我懂為什麼大家爭相來吃無垢屋了!
因為雞肉真的、超~級~無~敵~嫩!!!
怎麼可以這麼嫩?!

接著雞肉就可以隨個人喜好沾醬料來吃,我覺得沾鹽巴最好吃~

不過一個人吃完這一整碗蔘雞湯會有點小膩 XDDD
吃法挺新鮮的,以CP值來說(價位、等候時間),無垢屋真的吃一次就夠了、有吃過就好。

蔘雞湯本身就不便宜,韓國人會在三伏天的時候吃人蔘雞湯滋補、消除暑氣、祛除濕氣。
在首爾目前有二間無垢屋:安國站(景福宮旁)、聖水站,詳細店址放下方,每間都很熱門、都要排隊,請利用Catch Table預約或現場登記!
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無垢屋/무구옥/Muguok
安國店(안국점)總店
地址:서울 종로구 율곡로1길 7 지상1층 (사간동 126-1)
營業時間:11:30~21:00 (L.O. 14:00, 20:00),休息時間 15:00~17:30
交通:首爾地鐵三號線「安國站」1號出口(景福宮旁)
導航:NaverMap、KakaoMap、韓巢網
聖水店(성수점)
地址:서울 성동구 아차산로11길 11 1층 101호 (성수동2가 277-50)
營業時間:11:30~21:00 (L.O. 14:00, 20:00),休息時間 15:00~17:30
交通:首爾地鐵二號線「聖水站」2號出口
導航:NaverMap、KakaoMap、韓巢網
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店家/景點資訊
- 店家名稱:무구옥 성수점
- 所在地址:南韓서울성동구 아차산로11길 11 1층 101호
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話:
- 評價:★★★
- 備註資訊:
最後點餐:14:00, 20:00
休息時間:15:00~17:30
