在台灣有越來越來多韓式料理餐廳，這天我們來到新竹北區這間「MAYAU麻藥瘋雞」來嚐鮮。
MAYAU麻藥瘋雞是韓國春川炒雞排鍋第一品牌，和另一家OMAYA春川炒雞是不同體系！別搞混了喔！
我們點了 春川炒雞排鍋、釜山霸王海鮮盆、海鮮煎餅、韓國炸雞、炸醬麵、蔘雞湯……等，幾乎快吃遍每一樣了 XD
▲▼MAYAU麻藥瘋雞 店門口，外觀採鮮豔明顯的黃色
▲櫃台旁會告知今天有什麼特別推薦及活動唷，像買一送一之類的
▼整個設計風格採工業風裝潢
▲▼牆上圍籬上的設計不難看出是工人們在施工的圖案
▼可愛的小黑工人們
一旁牆上還掛有好幾個鐵盤，可惜上面沒有任何藝人簽名 XDDD
▲▼寬敝的用餐空間
▼菜單，主菜單是這四種：春川炒雞排鍋、部隊火鍋、釜山霸王海鮮盆、烘蛋烤肉鍋
有些一人就可以開鍋，有些則需２人開鍋
背面菜單還有炸醬麵、韓國炸雞、海鮮煎餅、辣炒年糕、人蔘雞湯、飲料…等
▼高湯、麻油、辣椒粉等調味就放在餐具旁，可自由取用。
▲▼可愛的紅色工具箱裡是放餐具，餐具也是自助式
▲▼桌上的紙卡會教你要如何烤肉、如何炒雞排
▼還有目前有活動：2人同時打卡並上傳餐點照片就送「韓國蔘雞湯」乙份！
▼不久，我們的「春川炒雞排鍋」上來了，這是2人份的量，有送2碗白飯。
▲豐富的蔬菜、雞肉、年糕！
▼我們加點了一份「麻油海苔炒飯(40元)」，等「春川炒雞排鍋」吃到剩1/3後再放進去炒的。
▼店員提供二個計時器，會先講解一遍如何炒雞排（如果忘了，可以再看桌上的紙卡唷）
▼翻～炒～吧！雞排！！！
香味四溢，大家都快流口水了！
恨不得趕快開動 XDDDD
但～美味的食物總是需要等待的
▲▼接下來，倒入滿滿的Double起司！！！
看著滿滿的起司均勻舖在炒雞排上，超級滿足！！！
然後蓋上鍋蓋，讓它悶幾分鐘！！！
請耐心繼續等待！
▼打開鍋蓋後就可以看到起司已經融化！
天啊～～～這起司實在太犯規了啦！！！
忍不住讓人發出一聲驚嘆～～～～
終於可以開心的開吃嘍！！
牽絲的起司配上軟嫩的雞腿肉、Q彈的年糕，好吃呀！
記得要留1/3來做炒飯唷 XDDD
▼韓國炸雞、海鮮煎餅，這二個是Lily大推的！
人多的話點一份來吃也是OK！這樣可以嚐到更多不同餐點。
▼海鮮煎餅 160元，很適合2~3人吃一份。
▲▼海鮮煎餅的外皮煎到酥脆，看了就覺得超級好吃！
餡料則是充滿蝦仁等海鮮料，吃起來不會很濕軟
「海鮮煎餅」是我們一致認為最好吃的一道餐點！
建議趁熱吃唷！冷掉再吃就有失風味～
▼蜂蜜芥末炸雞
除了有炸雞之外，還有年糕、洋芋薯片、白蘿蔔
淋上去的芥末醬完全不會辛嗆，我還可以接受 XDD
搭配醬汁吃起來有點微甜微辣，是讓人一吃就會愛上的味道！
可惜炸雞份量有點少 
▼加點的韓國炸醬麵，其實有讓我傻眼到 XDDDD
和韓國的黑色炸醬麵有點不同，外觀不同、吃起來的感覺也不同
這個炸醬麵吃起來偏甜、較乾，麵條已經剪碎了@@ 比較不合我的口味～
▼釜山霸王海鮮盆，絕對是重頭戲！！！
▼倒入海鮮湯頭，及二杯米酒，然後等待豐富的海鮮們煮熟！（米酒是去腥，等湯頭滾了之後就會蒸發掉嘍）
這時可以先享用別的餐點！XD
▲這是2人份的釜山霸王海鮮盆，是不是看起來超豪華！！
顏色繽紛、海鮮料又澎湃，還有附贈一盤烏龍麵～
▼看著看著忍不住讓人食慾大增呀！！！
▲▼海鮮種類超級多，有扇貝、淡菜、九孔、干貝、蛤蠣、生蠔、鯛魚、三文魚、三點蟹、小管、蝦子、烏賊…超豐盛的！！
愛吃海鮮的朋友，真的不能錯過釜山霸王海鮮盆，完全是大推呀！
要先把海鮮料吃掉一些，才有空間倒入烏龍麵唷！
重點是這個滿滿海鮮精華的湯頭，喝起來很新鮮！
加上有蕃茄、大量的高麗菜，所以湯頭喝起來也非常的鮮甜～好喝！
▲▼三點蟹有二隻，其中有一隻比較瘦小、肉比較少，吃起來有點不過癮～哈哈哈！
愛吃蟹的人一定懂！
▼蝦子還有蝦膏呢，蝦子不小隻，吃起來挺飽滿又鮮甜！
打卡活動贈送的「韓國蔘雞湯」，和我在韓國吃到的「人蔘雞湯」完全不同～XDDD
▲▼這個比較像是台灣口感的 雞湯，湯頭有點過淡的，喝不太到人蔘味。 這碗有點遜色了
雞肉倒是挺嫩的…
回到春川炒雞排！我們要炒飯啦～～
▼倒入麻油海苔炒飯
▲▼把飯粒、海苔、雞排料和醬均勻拌炒！
▲▼這炒飯簡直太美味！因為有麻油，所以超級香～
若喜歡吃鍋巴的話，可以關小火讓它悶一下！
▼右邊的是芒果冰沙，也挺好喝的唷！
在台灣想念韓國美食時，可以來吃一下MAYAU的 春川炒雞排鍋、部隊火鍋、釜山霸王海鮮盆、烘蛋烤肉鍋！
「釜山霸王海鮮盆」、「海鮮煎餅」真的大推！
下次來試試烘蛋烤肉鍋好了 XD
正版Mayau麻藥瘋雞
營業時間：上午11:00～下午3:00，晚上5:00~9:30
新竹竹光店FB：https://www.facebook.com/mayau04/
官方FB：https://www.facebook.com/KOREAMAYAU/
官網：http://www.successway.com.tw/
地址：新竹市北區經國路二段382號
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