原以為統營最著名的是「忠武飯捲」，沒想到「烏炸(우짜)」也是統營最常見的美食。
在別的地方吃不到「烏炸(우짜)」喔！想吃「烏炸(우짜)」就到統營吧！
「烏炸(우짜)」「烏炸(우짜)」到底是什麼呢？來瞧瞧！
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在統營住的這間民宿沒有提供免費早餐
但也沒關係，因為民宿的旁邊就是「西湖傳統市場(서호전통시장)」，這裡面的美食可不少呢！
想吃當地平價的美食，往市場內找就對了！
其中有一間是韓網評價五星的自助餐，5000韓元小菜吃到飽，平價又道地，是許多當地人會去吃的餐廳！
有點像在慶州城東市場內吃到的自助餐那種～
一大早想吃熱食，所以我們選擇吃「烏炸(우짜)」。
▼西湖傳統市場(서호전통시장)
有時間的話不妨逛逛當地的市場，可以買到便宜水果。
其實海鮮才是最著名的啦～但我不吃生魚片，我弟不吃牡蠣，海味太重或太腥的也不吃，我們對”海鮮種類”有莫名的堅持 XDD
像是來到釜山、統營、浦項…等這種海港城市，吃海鮮是最划算、最新鮮、最道地的！
▼就在離西湖市場入口的不遠處，遠遠的我就看到我們要吃的「元祖老奶奶烏炸粥(원조할매우짜.죽)」
▲▼顯眼的黃色招牌：元祖老奶奶烏炸粥(원조할매우짜.죽)
其實統營不只有這一家賣烏炸粥(우짜.죽)，在統營很多地方都有賣，
因為這家它離我們民宿較近，吃完早餐後，我們還要趕搭「市外巴士」前往順天。
▼從早上6點就開始營業，我們到的時候店裡沒有其他客人，但在吃的時候陸續來了好幾位當地人。牆面上貼有電視採訪報導。
▲▼店裡裝潢樸實簡單，右邊有飲用水(自助)
▼菜單
這裡最多人點的就是「烏炸(우짜) 4000韓元」和「紅豆鹹粥(빼떼기 죽) 4000韓元」
「紅豆鹹粥(빼떼기 죽)」是一道非常奇妙的粥，Lily吃過一次紅豆粥，是鹹的，因為吃不習慣，所以我就沒有點來吃。
我看許多當地人都是點「紅豆鹹粥(빼떼기 죽)」。
Lily說了這麼多”烏炸(우짜)”，你們一定會想說”烏炸(우짜)”到底是什麼？！
其實 “烏炸(우짜)” 就是「烏龍麵(우동) + 炸醬(짜장)」啦！
▼這一碗就是「烏炸(우짜)」！！！
▼老闆娘看我們都穿淺色衣服，便拿了”圍巾”給我們，示意我們穿上，以免衣服被湯汁噴到。
好貼心呀～～～
重點是圍巾很可愛～哈哈哈
烏炸(우짜)的麵條是”烏龍麵”，然後再加上”炸醬”、蛋絲、海苔絲、醃蘿蔔絲、蔥花、辣椒粉、芝麻。
看似簡單，吃起來的美味卻一點也不簡單！
▼攪拌後就可以吃嘍！
烏龍麵吃起來很Q彈不軟爛，炸醬完全融入湯汁，所以湯頭非常好喝、不會太鹹！
好吃的秘訣是麵條+湯汁一起吃！真的很讚！
元祖老奶奶烏炸粥 원조할매우짜.죽
電話：055-644-9867
地址：경남 통영시 새터길 42-7 (統營西湖傳統市場 內)
營業時間：06:00 ~ 18:00
地圖來源：韓巢中文版韓國地圖 (韓巢合法授權使用)
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