桃園龜山【BISTRO181 法式烘焙坊】的外觀非常的大氣且具有法國風味，圍牆邊有植栽，感覺就像到了國外！
外牆法國巴黎鐵塔的壁畫就非常吸睛呢～一樓是麵包烘焙坊，二樓是西餐廳。
這裡最有特色的就是烤全雞麵包啦！
▼一樓是法式烘焙坊
▲▼整體空間很寬敞又明亮，給人很舒適的環境。
麵包陳列得很整齊又有規劃。
想吃什麼麵包，自己拿！！ XDDD
Bistro181法式烘焙是獨特法國麥香的硬法麵包品牌，嚴選進口法國麵粉與奶油，秉持健康、天然、無添加的理念，製作出最經典的「法國金棍」特色麵包，這裡可以買到很道地的法式麵包！
▲▼麵包看起來都好好吃，個個膨鬆可口的樣貌～
▼若不知從何選擇的話，也可以參考牆上的人氣排行榜麵包喔！
從休息區隔著透明玻璃可以看到內部廚房作業
▲▼麵包烘焙製作過程透明公開，在食材的部分選用法國麵粉、天然酵母等天然食材，絕無添加麥芽精、膨鬆劑、防腐劑、乳化劑…等添加物，讓人吃得安心又放心。
▼甜點區！看起來都超可愛又好吃的感覺，真的是甜心派對呀！
有提供午茶優惠時段呢，感覺挺不賴又划算的。
▼從旁邊的電梯或樓梯可以上去二樓西餐廳，趁這機會也去參觀一下西餐廳。
對了，若有稍微留意的話，從一進門到二樓的室內牆上都可以看到「造景綠化植栽牆」，非常奇妙的特色。
採用歐式結合綠化思維做設計，採用欣鮮圃植物工廠技術，打造成綠色植物烘焙坊，室內的「造景綠化植栽牆」能夠降低二氧化碳濃度及懸浮粒子，難怪一進到烘焙坊的感覺特別清新。
▼在門口店內自種的植物
▼二樓西餐廳的部分
我只能說這西餐廳也太美、太美了！！！
美得令我心動，感覺在這裡用餐非常的浪漫。
餐廳使用的麵包也是一樓法式烘焙坊所提供的喔。
因為還不到用餐時間，所以沒有人，我時間抓得很剛好，哈哈哈～
接下來看看我們的Bistro181法式烘焙派對餐盒！
派對餐盒的內容：烤全雞麵包、鮪魚法國潛艇堡、黑麥核桃大麵包、伊斯尼小可頌及三個甜點。
最令人驚豔的「烤全雞麵包」！！
法國麵包內藏著一整隻的台灣土雞，天哪～～這實在太瘋狂了！是一整隻土雞耶！
完全就是名副其實的一道法台結合的料理。
▼合起來是這樣！XDD 外觀是法國麵包，還看得到雞的腿呢~
土雞裡塞滿甜椒、洋蔥，吃起來別有一番滋味。
有提供手套，就像吃手扒雞一樣，戴著手套直接把雞肉扒來吃，法國麵包有一部分因為雞肉油汁浸濕，吃起來沒有很硬但卻是另一種風味吃法。
▲▼雞肉及法國麵包都可以沾”香蒜醬”一起吃，沒想到還挺對味的！
這”香蒜醬”香濃又好吃。
▼鮪魚法國潛艇堡、黑麥核桃大麵包
▼硬法系列：黑麥核桃大麵包
外皮麵包稍硬，但沒有我想像中那麼硬，而麵包裡面非常鬆軟，搭配大量的健康果乾堅果、葡萄乾，每一口都吃得好健康~哈哈。
其中葡萄乾是蘭姆酒醃的呢~所以吃起來特別香。
喜歡吃堅果的朋友，一定也會喜歡黑麥核桃大麵包！
▼鮪魚法國潛艇堡
外觀及豐富度破表呀，看它滿滿的蔬菜都要溢出來了！不是用一般蔬菜來填充喔！
BISTRO181 法式烘焙坊的蔬菜相關食材是採用「欣鮮圃植物工廠」的純淨新鮮安心食材，講究無毒健康，吃起來真的是非常新鮮，新鮮度這種騙不了人，一吃就知道了。
▼法國麵包因為太硬，還一度想切開來想說比較方便咬，但怕切開後，裡面豐富的鮪魚、玉米餡全掉出來了 XDD 於是作罷！
鮪魚法國潛艇堡裡有滿滿的鮪魚、玉米粒，還特別添加黑橄欖、欣鮮圃水耕蔬菜及蕃茄、起司片，其中鮪魚佐有大量黑胡椒，吃起來非常夠味。
▼國王餐盒內裝的是伊斯尼小可頌，一盒有8個。
100%使用伊斯尼奶油製作，可頌非常香，外皮酥脆、麵包鬆軟，非常非常好吃！讓我一連吃了2個 XDDD
▼公主的甜心派對：起司乳酪二重奏、白朗峰初雪蒙布朗、野莓山頂洞人
▼野莓山頂洞人
▲▼光看外觀就超級可愛的，一眼就讓人心花怒放。
裡面是鬆軟的蘭姆蛋糕，裹覆著一層層的巧克力和草莓慕斯，完全讓人甜到心裡。
最特別的是中間的「野莓果凍」，吃起來微酸微甜，更讓整體的口感增添水感清爽！
▼起司乳酪二重奏
▲▼通常吃甜點，我總是會點起司乳酪蛋糕。
BISTRO181 法式烘焙坊的起司乳酪二重奏最上層是微酸的起司慕斯，下層則是重乳酪，吃起來非常鬆軟綿密！
最特別的地方是搭配一朵朵白色的「義式蛋白霜 」，超好吃的！
有著微酸的檸檬香氣，口感像在吃綿花糖，因為有義式蛋白霜讓起司蛋糕吃起來解膩又清爽！
▼白朗峰初雪蒙布朗
▲▼這道甜點也讓我非常好奇，因為光憑名字實在無法體會是什麼味道。
原來是栗子泥的甜點！很獨特又不甜膩的口感獲得大家喜愛。
外層是用健康香甜的栗子泥，裡面則是清爽的香緹慕斯，最上面還是一顆栗子呢！
若不喜歡吃太甜的蛋糕，則非常推薦這道白朗峰初雪蒙布朗 。
BISTRO181 法式烘焙坊有開設DIY手作烘焙教室，以硬法國系列麵包為主軸的「手作烘焙教室」，顛覆台灣人對法國麵包的傳統印象！
想吃到健康無毒的麵包，不妨可以選擇Bistro181法式烘焙坊。
從食材的講究、來源、到整體環境都讓我有耳目一新的感受。
▲▼不管是騎車或開車來，都有可以停車，BISTRO181 法式烘焙坊有專屬停車場，若是開車來的話，停車很方便。
停車場內還有法國凱旋門的壁畫呢，完全呼應了BISTRO181 法式烘焙坊。
Bistro181法式烘焙坊
電話：(03)350-0808
地址：桃園市龜山區山鶯路181號1樓
營業時間：07:00～21:00
官網：https://goo.gl/MlCiU0
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/roidupain/
交通：
【火車】坐火車到桃園火車站，步行3分鐘至復興北站，搭乘5001到山鶯明興街口站，步行1分鐘即可到達。
【公車】搭乘137、5001、L311到山鶯明興街口站，步行1分鐘即可到達。
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