桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店

趁著88父親節,提早在星期天過。

這次餐廰是大弟事先在網路上搜尋,然後訂位的,是一間很特別的客家料理店,為何說特別呢?因為它…..沒有菜單!!! 沒有菜單,那要怎麼點菜呢?!!!桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店 呵~完全依照老闆及當時季節來決定!!!

湳仔溝14號無菜單料理店」它在大溪,靠近百吉隧道,真的是很偏遠…..因為我的台灣大哥大竟然完全沒有訊號!! XDD 好在店裡有提供免費wifi…ㅋㅋㅋ

 

這是大門

桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店 @我在前往韓國旅遊的路上

門口還有可愛的信箱

桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店 @我在前往韓國旅遊的路上

大門的右邊有一個木造椅增添幾分悠閒的感覺

桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店 @我在前往韓國旅遊的路上   

基本上,這間是要預約的,因為它的座位很少,大約5桌左右。

桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店 @我在前往韓國旅遊的路上

靠牆這面有掛得獎的獎狀、及一些特殊的裝飾…

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也因為這完全是戶外的空間,所以沒有冷氣………(好在我們去的這天~時雨時晴,天氣算涼爽!!)

桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店 @我在前往韓國旅遊的路上

這裡貼滿曾來造訪者的名片,真的可謂嘉賓雲集!!

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本來我們坐在小桌,老闆娘出來問我們「要不要換到最裡面的大桌坐?會比較舒服。」當然好呀!!哈哈

還有~說來真的很巧,老闆娘竟然和我媽認識,我媽一直說她賣的魚很新鮮!! 但自從我們家搬到平鎮後,就再沒去過龍岡的市場了,也就沒再碰到她。老闆之前也常去我們家看診(笑)。

來吧~我們肚子都餓了!!

馬上就先送上小菜

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土雞肉

老闆自己養的放山雞,特別的是它的沾料,很好吃!!一定要試試!!

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柴魚泰式皮蛋

這道菜真的超好吃的!!沒想到皮蛋加上泰式的酸辣,巧妙搭配讓人讚不絕口桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店

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蕃茄牛雜湯

牛肉頗有嚼勁的

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海苔過貓沙拉

過貓是一種蕨類,常出現在山產餐廰中。

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麻油杏菇松阪豬

松阪豬口感還不錯,加上麻油的香味,令人口水垂涎。

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一刀切

是整塊肉切成一段長長的,然後再捲起來,裡面有梅干菜,好吃呀!! 梅干菜竟然是家傳30年耶!! 連我媽都讚不絕口(老媽是客家人啦 XD)

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涼拌竹筍

它不是綠竹筍唷…

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酥炸芋頭溪蝦

芋頭切絲和溪蝦一起炸,再灑上少許的芥茉粉,這道菜一整個讓我好愛!!!桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店

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炸客家大湯圓

這道太令人驚喜了,外皮完全炸得酥脆,淋上泰式酸辣醬(應該是吧? 口感很像 XD ),完全不會突兀。

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來個特寫!!! 丫~記得炸湯圓一定要趁熱吃唷!!!桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店

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內餡飽滿!!! 咬下去皮酥Q軟,好有咬勁唷!! 好吃得讓我們問老闆可以外帶湯圓嗎?

老闆問:我們要幾顆?太多的話可能沒辦法,因為都是純手工製作,也是周一、周二公休的時候都在包湯圓(笑)

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鹹鴨蛋炒苦瓜

因為我不吃苦瓜…….所以…這道跳過了!!桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店

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炸脆腸四季豆

大腸有先滷過,再去炸,咬起來超有咬勁!! 這道菜老闆也灑了芥茉粉提味。好吃不油膩。

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菜真的太多了,我們還問:「還有幾道菜?」我們怕吃不完…..

結果得到的回答有讓我傻眼到「會一直上菜到你們說停」…..真的假的啦??!! XDDDD

 

老闆真的很用心,會出來向每桌客人詢問菜色如何?吃得如何?

幾乎每道菜色都令人稱奇,這餐下來好滿足!!桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店 ごちそうさま.

七人加外帶十顆大湯圓,共3300元!

 

這是名片,下次會再來的!!桃園美食.大溪|隱居山間的無菜單食堂~湳仔溝14號無菜單料理店

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