趁著88父親節,提早在星期天過。
這次餐廰是大弟事先在網路上搜尋,然後訂位的,是一間很特別的客家料理店,為何說特別呢?因為它…..沒有菜單!!! 沒有菜單,那要怎麼點菜呢?!!! 呵~完全依照老闆及當時季節來決定!!!
「湳仔溝14號無菜單料理店」它在大溪,靠近百吉隧道,真的是很偏遠…..因為我的台灣大哥大竟然完全沒有訊號!! XDD 好在店裡有提供免費wifi…ㅋㅋㅋ
這是大門
門口還有可愛的信箱
大門的右邊有一個木造椅增添幾分悠閒的感覺
基本上,這間是要預約的,因為它的座位很少,大約5桌左右。
靠牆這面有掛得獎的獎狀、及一些特殊的裝飾…
也因為這完全是戶外的空間,所以沒有冷氣………(好在我們去的這天~時雨時晴,天氣算涼爽!!)
這裡貼滿曾來造訪者的名片,真的可謂嘉賓雲集!!
本來我們坐在小桌,老闆娘出來問我們「要不要換到最裡面的大桌坐?會比較舒服。」當然好呀!!哈哈
還有~說來真的很巧,老闆娘竟然和我媽認識,我媽一直說她賣的魚很新鮮!! 但自從我們家搬到平鎮後,就再沒去過龍岡的市場了,也就沒再碰到她。老闆之前也常去我們家看診(笑)。
來吧~我們肚子都餓了!!
馬上就先送上小菜
土雞肉
老闆自己養的放山雞,特別的是它的沾料,很好吃!!一定要試試!!
柴魚泰式皮蛋
這道菜真的超好吃的!!沒想到皮蛋加上泰式的酸辣,巧妙搭配讓人讚不絕口
蕃茄牛雜湯
牛肉頗有嚼勁的
海苔過貓沙拉
過貓是一種蕨類,常出現在山產餐廰中。
麻油杏菇松阪豬
松阪豬口感還不錯,加上麻油的香味,令人口水垂涎。
一刀切
是整塊肉切成一段長長的,然後再捲起來,裡面有梅干菜,好吃呀!! 梅干菜竟然是家傳30年耶!! 連我媽都讚不絕口(老媽是客家人啦 XD)
涼拌竹筍
它不是綠竹筍唷…
酥炸芋頭溪蝦
芋頭切絲和溪蝦一起炸,再灑上少許的芥茉粉,這道菜一整個讓我好愛!!!
炸客家大湯圓
這道太令人驚喜了,外皮完全炸得酥脆,淋上泰式酸辣醬(應該是吧? 口感很像 XD ),完全不會突兀。
來個特寫!!! 丫~記得炸湯圓一定要趁熱吃唷!!!
內餡飽滿!!! 咬下去皮酥Q軟,好有咬勁唷!! 好吃得讓我們問老闆可以外帶湯圓嗎?
老闆問:我們要幾顆?太多的話可能沒辦法,因為都是純手工製作,也是周一、周二公休的時候都在包湯圓(笑)
鹹鴨蛋炒苦瓜
因為我不吃苦瓜…….所以…這道跳過了!!
炸脆腸四季豆
大腸有先滷過,再去炸,咬起來超有咬勁!! 這道菜老闆也灑了芥茉粉提味。好吃不油膩。
菜真的太多了,我們還問:「還有幾道菜?」我們怕吃不完…..
結果得到的回答有讓我傻眼到「會一直上菜到你們說停」…..真的假的啦??!! XDDDD
老闆真的很用心,會出來向每桌客人詢問菜色如何?吃得如何?
幾乎每道菜色都令人稱奇,這餐下來好滿足!! ごちそうさま.
七人加外帶十顆大湯圓,共3300元!
這是名片,下次會再來的!!
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