㉚首爾．安國站｜穿韓服、學做泡菜帶回家，就在「首爾泡菜文化體驗館」

來韓國一定要試試穿韓服、學做泡菜呀！XDD 

韓國旅遊另類體驗就位在首爾購物天堂：明洞，交通非常便利易到達。

首爾泡菜文化體驗館(서울김치문화체험관)提供多種語言服務，所以不用擔心語言問題喔，多方便！ 

而且自己做的泡菜還可以帶回台灣喔～

2023/2更新：新館在「安國站」北村韓屋村內！（新館預約）以下仍為舊館明洞的實際體驗照片

2022/7更新：該館因疫情影響，目前暫停營業，且之後會搬至新館！

▼首爾泡菜文化體驗館(서울김치문화체험관 / Seoul Kimchi Academy) 的門口

▲▼進去後可以感受到整體空間明亮，木質風格的舒適裝潢。

場地算蠻寬敞的。

 

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這次我們是體驗：做泡菜+韓服體驗，大約需時60分鐘左右。

而且有時段性的，所以需要預約！

 

先來體驗韓服

這裡大約有50多套韓服，有小孩、男生、女生，也有宮廷服。

 

先挑選自己喜歡的韓服款式，還有髮簪、鞋子、扇子…等小物品來搭配韓服！

　 

 

▼男生還有不同款帽子，我還看到有”王世子”帽子 XDD

 

這裡的韓服體驗只供在室內拍照喔～

▼佈景 主要是以「景福宮」為背景，在這整個體驗館內任何一個角落也可以成為你拍照的背景。

 

 

尤其是小道具超多的呀~傳統扇子、水果蔬菜籃…等。

有一位工作人員會說中文，她一直很熱情幫我們拍照，還會教你拍姿勢，一邊拍一邊說好可愛~

感覺我們就像洋娃娃般捧在手心上 XDDD

幫我們拍完照片後，還會提供時間讓我們自己自拍個夠！

ps.韓服拍照都是用自己的相機或手機拍照喔～

 

接下來，我們要去學做泡菜了！！

 

▼先穿上具有韓式風的圍裙，圍裙的顏色有很多，可以挑件自己喜歡的

 

▼已經脫水過的白菜。

一般我們學做泡菜時，體驗所準備的白菜通常是已經脫水過的，因為脫水這個過程耗時(一般需要幾天)。

 

▼事先準備好的材料切成一小份，每人有一份。調味料則是共用。

老師會一一介紹每一種調味料。 

做法雖然相同，但每一位做出來的泡菜一定會有一點點不一樣。 

關鍵就在於”加入調味料的量的多寡” 

 

然後開始將眼前的材料：蘿蔔切絲(越細越好入味)、蔥切段，然後加入調味料攪拌。

一定要攪拌均勻喔！

接著，再將紅通通的調料們一一塗抹在白菜上

 

 

▼均勻塗抹調料後的白菜，大功造成！接下來就是讓它發酵、打包帶走～

 

打包時間：自己做的泡菜，自己帶回家！XD

可以和老師說你什麼時候回國？老師會依你回國日期告訴你何時享用泡菜最美味～

我有特別提醒老師，我明天就會回國。

本來有點擔心搭機會不會爆掉？！XDD

老師說他們都會準備一小包「防爆包」放在裡面，就不會爆掉了！好神奇！

ps.記住：泡菜一定要托運喔！！不能隨身手提帶上飛機。

　

 

▼「防爆包」其實它是氣體吸收劑，因為泡菜發酵會產生二氧化碳等氣體，會讓包裝膨脹。

 

「首爾泡菜文化體驗館」這裡完全不用擔心喔！

從封膜、防爆、提袋都幫你準備好了！

 

 

▼只需要在包裝上寫上自己的名字，以防拍照時和朋友的拿錯。這樣就完成嘍！

 

讓泡菜在常溫下自然發酵(夏天約1天、冬天約3天左右)，再放入冰箱。

回國後也能吃到美味的韓國泡菜嘍！而且是自己親手做的泡菜喔  

 

2023/2更新：新館在「安國站」北村內！（新館預約）

2022/7更新：該館因疫情影響，目前暫停營業，且之後會搬至新館！

首爾泡菜文化體驗館 서울김치문화체험관

電話：02-762-4900
地址：서울시 종로구 계동길 102 (계동 50-1)
交通：地鐵三號線「安國站」3號出口

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 韓國旅遊韓巢網 查看詳細：http://cn.konest.com/contents/spot_detail.html?id=10209 

 門票資訊：http://cn.konest.com/tour/tour_detail.html?t_id=kimchi_md_cn 

 中文地圖&交通：http://cn.konest.com/contents/spot_map.html?id=10209 

 更多韓國旅遊優惠券：http://cn.konest.com/contents/coupon_list.html   

地圖來源：韓巢中文版韓國地圖 (合法授權使用)   

 

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