到水原怎麼能錯過水原排骨呢!
麻浦本家(마포본가)是水原豬排骨著名的烤肉店,在NaverMap、KakaoMap同時都有4.3星以上的好評。
這間的排骨是豬肉,份量多又不貴,來吃的都是韓國人喔。
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先說~麻浦本家(마포본가)不是本水原排骨、也不是本家排骨,是不同間喔!
在水原可以找到很多水原排骨烤肉店,除了有名的老字號之外,可參考在地韓國人去吃的,就比較不會有觀光客。
到京畿道水原的話,建議安排一整天的時間可以慢慢逛。
除了最新景點:水原星空圖書館2.0,也可順便走一下韓劇拍攝地:《金湯匙、2521》經典拱門、《非常律師禹英禑》飯捲店、《依法相愛吧》Law Cafe…等。《無言的謊言》塔羅牌咖啡廳也在水原長安門附近拍攝,《背著善宰跑》多處景點也在水原拍攝。再來就是世界遺產的水原華城、華城行宮、熱氣球。最後別錯過著名美食:水原排骨、炸雞。
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我們抵達「麻浦本家(마포본가)」後,看到店門口這麼多人,還真有點嚇到。
因為我沒想到這間會這麼多人,大多都是韓國人,沒看到任何觀光客。
看到這麼多人不規則的在排隊,第一時間記得進去拿號碼牌或登記候位。別發呆!
我進去一看,果然,要寫本子候位
寫姓名、人數(大人、小孩)即可,現場會有店員叫姓名,所以要在現場等。
本來我一看到要等20組,我們打算放棄要找別間店,在門口邊等邊找其它店的同時,就快輪到我們了,沒想到翻桌率很快捏!(也許有人等到一半放棄,我們大約等快20分鐘左右)
建議寫「韓文姓名」,因為我寫英文,但較年長的店員可能看不懂…她在門口詢問了一下這是哪位?嗯…就是我XD
※沒有韓文名字也沒關係,總有喜歡的藝人吧?寫藝人韓文名字,但你要記住怎麼唸喔(以後我要寫박보영 朴寶英 😆 )
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店裡就只賣一種:豬肉調味排骨 돼지양념구이(280g) 17,000韓元,會看人數上份量。
一般水原排骨大多以牛肉居多,而這間的是豬肉,不能吃牛肉的朋友多個選擇嘍!
目前韓國烤肉店大多是120~150g就要15000~18000韓元,而一般水原排骨價位也大多在3萬韓元上下 (若是韓牛就會更貴),會找到這間是因為它的排骨280g才17000韓元,排骨雖然會有骨頭,但算起來還是很划算!因為它的骨頭並不大!
牆上會掛有許多來訪藝人們的簽名(雖然我看不懂誰是誰)
▲▼小菜、生菜、沾醬,全部可以再續。
豆腐真的好好吃,僅是簡單醬汁就能讓豆腐變得很美味。
我們二人就上二人份排骨 ▲這是一份,▼這是另一份。
阿珠嬤的手速太快,我來不及拍照,一上桌就先把一份排骨放到烤網了。
烤網中的這是一人份排骨,骨頭只有最左邊那一小根,其它都是肉!(所以我說CP值很高)
一開始店員會先示範,教你如何剪、如何翻滾烤,因為它是調味過的肉,很容易烤焦。
若放著不管、太慢翻面,是真的會焦喔!
肉不是一塊一塊地翻面,這樣太慢(可看我拍的短影片↑)
我覺得很貼心的是~店員都很友善親切、會隨時注意狀況,若你翻烤太慢,會過來提醒你;烤網該換時,也會主動過來幫你換;我們就被換了好幾次烤網,換得超勤勞的!當然若人太多很忙時,你想換烤網也可以請店員來換。
排骨肉質真的很軟又嫩,調味過的肉通常會偏甜,但麻浦本家的甜度適中,吃多也不會覺得很膩。
韓式烤肉吃法一定要的呀!
我最喜歡生菜+醃蘿蔔片+肉+蒜頭一起吃,酸甜酸甜超好吃又美味!
若有這種大片的醃蘿蔔片(↓),你一定要試試包著烤肉吃,很讚喔。
店家提供的瓶裝礦泉水,不知為何它的礦泉水特別甜又好喝 XDD
水喝完了可以和店員再拿一瓶,沒喝完也可以帶走。
▼看到盤子上的骨頭了嗎~就是這麼小根
吃完二人份的烤排骨很滿足,因為超好吃!
有機會的話,還會想再回訪吃的水原排骨就是這間「麻浦本家」啦,很多水原在地人也大推的烤排骨店!
▼我們吃完後,外面還是有人在排隊呢。
水原排骨 마포본가 (본점) 麻浦本家 (總店)
電話:031-233-5392
地址:경기 수원시 팔달구 경수대로519번길 10 (인계동 959-5) (NaverMap導航)
營業時間:12:00~22:00 (L.O.21:00), 休息時間 15:00~17:00
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (韓巢合法授權使用)
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店家/景點資訊
- 店家名稱:마포본가 본점
- 所在地址:南韓경기 수원시팔달구 경수대로519번길 10
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
- 店家電話:031-233-5392
- 評價:★★★★★
交通資訊
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