位於「芳山綜合市場」有一間專賣泡菜鍋的老店:銀珠亭/銀酒亭 (은주정),從1986年開始營業,算是韓國老字號美食店。
曾在韓國美食節目《星期三美食匯》中被強烈推薦後,更是吸引許多人慕名而去。
趁著到首爾時,約了在首爾的朋友到芳山綜合市場附近吃泡菜鍋!
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2022.9更新:這間餐廳仍存在!最新價格、營業時間已更新。
▼銀珠亭/銀酒亭(本館),這天因為本館人太多,我們被帶到旁邊巷弄內的別館用餐。
「銀珠亭」只賣二種:中午是生菜包肉+泡菜鍋 8000韓元 11000韓元/1人,晚上(18:00之後)是五花肉+泡菜鍋 11000韓元 16000韓元/1人,依人數來點餐,最少2份起點。入內後,只要告知人數即可。
不過這家泡菜鍋的特色之一也是用各種生菜包泡菜鍋裡的豬肉吃喔!也正是「用生菜包泡菜鍋」!
因為想吃烤肉,我們就約了晚上去吃「五花肉+泡菜鍋」XDDD
▼多樣化小菜 可以免費再續!生菜給的量超多!
▲肥短的年糕,烤過後非常好吃喔!
▼醬蟹 也是可以免費再續喔!
▼五花肉 (此為三人份)
▼把泡菜、洋蔥、大蒜、年糕、五花肉 一一放入烤盤!準備開吃~~~
五花肉是薄片,很容易就烤熟!
五花肉 搭配 泡菜、紫米飯 非常可口!
也可以用生菜包著吃喔~
先吃「五花肉」,吃完「五花肉」才會送上「泡菜鍋」喔!
▼泡菜鍋 其實才是這家店的招牌!!!
微酸的老泡菜、豆腐、豬肉 燉煮出來的泡菜鍋,不只量多,而且很夠味道又好吃!完全是韓國傳統美味!
不虧稱得上是首爾五大泡菜鍋之一!真的很讚
▼吃完後還送上小橘子,實在太棒了!冬天到韓國 除了草莓之外,小橘子也是必吃呀
銀珠亭/銀酒亭 은주정
電話:02-2265-4669
地址:서울 중구 창경궁로8길 32 (주교동 43-23)(芳山綜合市場附近)
營業時間:11:30~22:00,周日公休
交通:地鐵一號線「鐘路5街站」7號出口、五號線「乙支路4街站」4號出口
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (合法授權使用)
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