喜愛在網路上訂購生鮮食材的朋友,對「i3Fresh 愛上新鮮」這間生鮮食材網購平台一定不陌生。
食材新鮮又乾淨!價格便宜!24小時快速到貨!前一晚在網上下訂,隔天就到貨,料理不愁缺食材,網購真的很便利。
回購多次的我,這次要來分享「i3Fresh愛上新鮮」超值又推薦的品項!文末還有500元購物金可免費領!
疫情嚴峻時,最常在網上購物美食,宅配到家超方便又迅速!
即使是現在我仍然也愛在網上訂購美食~不用出門,有外送、宅配送到家真的很方便。
也因為看不到實品,在選購時真的要多方比較和查看評價,避免踩到雷;而美食又是很主觀的,每個人的料理方式也不同,真的只有吃過才知道。
Lily這次要分享「i3Fresh 愛上新鮮」以海鮮類、肉品等食材為主的生鮮食材網購平台,強調產地嚴選、食材新鮮、品質把關、快速到貨,加上價格便宜,回購率也高,官網上的商品真的很多,價錢組合及優惠也不盡相同,建議要看仔細!
若是選購生鮮食品,會以冷藏/冷凍(視食品)方式宅配,記得收到後要立即打開核對品項並放入冰箱。
來分享多次回購、Lily覺得很可以推薦的商品:雞塊、牛排、白蝦
由於這三樣商品都是冷凍的,所以Lily收到後,就立馬放入冰箱冷凍
首推~家庭號優鮮原味雞塊 http://i3b.tw/qqyT9,含肉率80%紮實肉感,大小朋友都愛!
愛吃牛肉者~頂級安格斯肋眼牛排 http://i3b.tw/qqyJE,雖然官網上還有超厚牛排,但Lily覺得這款最嫩最好吃!
來自台灣的~台灣極鮮白蝦 http://i3b.tw/qqyTD,這款極鮮蝦子的長度是屬於中等,適合各種蝦料理。
自從家中有氣炸鍋,原本用油炸、油煎的雞塊,現在通通放入氣炸鍋氣炸,不僅節省時間、方便又快速,重點是少油!!反而還會氣炸出雞塊本身的油,可見有多油~XDD
為此Lily還實驗過別間的雞塊(舉凡很多人推薦的紅X、大X,但炸出來的油超多,嚇死我!)
每間雞塊吃的口感也完全不同,吃來吃去,還是覺得愛上新鮮的雞塊最好吃、肉又實在,油是最少的!
Lily都買這種家庭號的優鮮原味雞塊:http://i3b.tw/qqyT9
1KG的包裝,雞塊數量很多,像我們家四大二小每一次吃大約可以吃20~30個,一包大概還能再吃二次,反正吃不夠再氣炸,很快就好了 XD
包裝袋背面有提供料理方式可以參考,有油炸、油煎、烤箱,氣炸鍋也OK。
▲雞塊排排站,不需解凍,準備入烤箱和氣炸鍋!
▼用烤箱:烤箱預熱200度,烤10分鐘後再翻面烤10分鐘
▼用氣炸鍋:200度氣炸12分鐘,翻面再氣炸5分鐘(不用噴油喔)
不管是使用烤箱還是用氣炸鍋,真的超快速又方便,雞塊趁熱吃是最好吃的!
含肉率80%的雞塊,吃起來可以明顯感受到它的紮實和飽滿,外酥內嫩多汁又紮實是我們家大小都喜歡的口感,這也是Lily回購多次的原因之一。
愛上新鮮的雞塊真的很推薦~(盤子也不用再墊吸油紙,因為真的不油)
【雞塊漢堡】
單純原味就很好吃了,這次來嘗試不同吃法
把雞塊從側邊剪半,抹上蕃茄醬,再放入小片起司片夾起來,看起來就像小漢堡,也非常對味好吃喔!
想給小朋友新鮮好玩的不同吃法可以這樣試試
台灣極鮮白蝦:http://i3b.tw/qqyTD,一盒約有12隻左右白蝦(250g)
來自台灣西部沿海的優質養殖戶,採用純淨無毒海水養殖,養殖過程與環境都經過嚴格的檢驗與篩選,絕對不施加動物用藥與抗生素。
新鮮的蝦子看得出來!退冰後,蝦殼很薄也很好去除,每一尾至少都有10cm以上。
i3Fresh愛上新鮮官網上目前的白蝦有去殼的大蝦仁、有殼的白蝦,可以看產地喔,去殼的大蝦仁產地是中國。
而白蝦又有分不同size,可以依料理方式來選擇。
若想要做整隻的「焗烤起司蒜蓉蝦」,Lily推薦可以採用霸王級的白蝦仁,吃起來會最爽快(數量少但很大隻)!
巨無霸國王白蝦仁 https://i3fresh.tw/cheap_1504.html,產地~馬來西亞。
【焗烤起司蒜蓉蝦】的料理作法也可以參考Lily這篇「【焗烤起司蒜蓉蝦】請點我」
Lily這二盒都是「極鮮白蝦」,產地~台灣,尺寸適中也很肥美,適合大部分所有的蝦料理!
這次利用二盒極鮮白蝦分別同時來做「麵包蝦」和「蕃茄蝦仁滑蛋」二道料理。
白蝦可以一次處理,前置作業:先退冰洗乾淨,並去掉蝦頭、去殼和腸泥!
【奶油麵包蝦】
食材:白蝦 250g、馬鈴薯半顆、去邊白吐司4~5片、蛋白 1個、起司片 2片、奶油30g、巴西里少許
(白蝦放越多越好,馬鈴薯就可以捨棄,100%的蝦泥!)
蝦內餡作法:
1.2.把去殼後的白蝦用食物調理機打成蝦泥(若想要吃到較大蝦肉的口感,可以不用打很碎)
3.馬鈴薯洗淨去皮並蒸熟,用食物調理機打成馬鈴薯泥
4.蝦泥和馬鈴薯泥拌均,加入少許鹽、胡椒粉拌均
5.加入一顆蛋白拌均來增加黏著度(蛋黃可以留到另一道菜【蕃茄蝦仁滑蛋】中使用,就不會浪費)
接下來要組合麵包蝦:
1.將一片吐司對切均等成4等份小片(”田” 字切二刀)
2.將一片起司片切9等份小片
3.4.取一小片吐司抹上蝦內餡,再放入2小片起司,再舖一層蝦肉餡
5.把另一小片吐司合上就完成麵包蝦三明治。依序完成所有麵包蝦。
再來準備麵包外層的醬汁:
融化的奶油+少許鹽+少許巴西里 混合均勻(想吃香蒜味,可以加入蒜末拌均)
然後塗在每一個吐司表面(先塗一面),烤10分鐘後翻面,再塗吐司另一面,然後再烤10分鐘即可。
採用烤箱方式,不用油炸的麵包蝦!避免吃更多的油~哈~
香噴噴的奶油麵包蝦就完成了!!!
融化的起司也很誘人~
吐司烤得酥脆,搭配滑嫩口感的內餡,起司更增添不同層次口感,一口咬下滿滿的蝦泥,令人十分滿足!(所以白蝦要放越多越好哇)
意外發現,奶油麵包蝦 沾”蜂蜜芥末醬”非常對味又好吃!
【蕃茄蝦仁滑蛋】
食材:白蝦 數隻(想吃多少蝦就放多少)、牛蕃茄1顆、雞蛋3~4顆
可以看到去殼後的白蝦也是肥胖胖的~
作法:
1.先把白蝦炒熟
2.加入切塊的牛蕃茄,翻炒至出水
3.蛋液+少許鹽,先攪拌均勻後,再倒入鍋內拌炒至熟即可(可加入適量的蕃茄汁調味)
這道蕃茄蝦仁滑蛋非常簡單,也是很大眾化的家常菜!
大大顆又肥美的蝦仁,吸飽天然的蕃茄汁,吃起來特別美味又營養。
極鮮白蝦能滿足愛吃蝦料理的願望!!
光是處理那24隻蝦就花了許多時間,忘了先讓牛排舒肥~哈哈哈
所以這次料理牛排沒有先解凍退冰和舒肥,直接用中大火去煎!
也由於挑選的這款牛排它不是屬於非常厚的牛排,不用解凍、直接煎也非常適合!
頂級安格斯肋眼牛排 http://i3b.tw/qqyJE,產地~美國,一片約280g,份量也很足夠
雖然官網上還有超厚的牛排,但Lily覺得這款薄厚度最適中、最嫩最好吃!
【香煎肋眼牛排】
擁有比例適當的油脂和大理石紋路,油花真的非常漂亮。
熱油鍋後就可以直接煎,牛排就看個人喜好,喜歡吃幾分熟就煎幾分熟
為了小朋友也能方便吃,我們切得比較小塊
肉質非常軟嫩又多汁,幾乎要入口即化的口感,實在令人吃得很陶醉!會忍不住一吃再吃,搭配蒜片風味更佳
三樣食材變出四道不同的料理,既豐盛又美味的晚餐!
讓我們吃得很滿足又開心!每一道菜都吃光光呢~^Q^
新鮮的食材可以讓大家吃得更健康又滿意~
i3Fresh 愛上新鮮 官網上有時會有優惠或促銷活動,例如:年終購物金、滿額贈好禮或購物金、超商取貨贈取貨禮,通常贈送的也都是熱銷食品,像我就拿過小包的雞塊,可以說是頗大方又實際的贈禮。
記得領500元購物金享折扣,免費的,現領現折!!http://i3b.tw/qqyTU
有喜歡或想吃的生鮮食品,快訂購起來!Lily大推以下這三項喔!!
家庭號優鮮原味雞塊 http://i3b.tw/qqyT9
頂級安格斯肋眼牛排 http://i3b.tw/qqyJE
台灣極鮮白蝦 http://i3b.tw/qqyTD
i3Fresh 愛上新鮮
客服專線:02-2321-0311
客服時間: AM 09:00-12:00、PM 13:00~18:00 (週一至五)
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