㊶大邱．中央路站｜隱藏版美食江原道著名的馬鈴薯丸蕎麥刀削麵(종로 옹심이 메밀 칼국수)

在大邱就能吃到江原道著名且道地的美食～馬鈴薯丸！

而這間還是在地隱藏版美食店呢！韓網評達4.37分，就在東城路附近。

 

2024.5.20 更新：這間仍存在喔！更新價格及營業時間。

這家是無意中到訪的~因為天氣冷不想跑太遠，就在民宿附近找餐廳

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後來查韓網資料，這間在午餐時間非常多在地人去用餐，算是在地隱藏版美食，這家主要是以馬鈴薯丸蕎麥刀削麵(옹심이 메밀 칼국수)為招牌，以蕎麥為主食材

提到「馬鈴薯丸」就會想到是江原道著名的美食，在江陵中央市場會常看到的喔

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菜單只有韓文也沒有圖片，我們指著隔壁桌是吃什麼？XDDD

最後我們是點菜單中的第一個옹심이 메밀칼국수 6500 9000韓元，也是店裡阿揪西推薦的~哈哈哈

 

桌上有店家自製的小菜，可自由夾取到小盤內。另外還給了二碗大麥飯

 

大麥飯煮得較濕綿，很對我的味口，吃起來更有多層次口感，超好吃的！

 

這是我們點的옹심이 메밀 칼국수，除了是阿揪西推薦之外，隔壁桌客人也是吃這個 XDD

湯頭非常濃稠好喝，它不是太白粉勾芡出來的(這種的不健康)，而是用馬鈴薯的澱粉煮出來，它含有豐富的纖維，對健康有益。

非常適合不吃辣的朋友！

▲▼白色帶點半透明的就是「馬鈴薯丸子（옹심이）」，是不是很特別的做法！

上次去江原道江陵沒吃到，反而在大邱吃到了～哈哈哈哈

馬鈴薯丸子（옹심이）吃起來非常Q彈又帶點脆感，很特別又好吃的美味！

 

蕎麥刀削麵它是寬版麵條，加上煮得很軟嫩但卻又不爛，我覺得很好吃！

不是冷麵細長條那種(這種的我不愛，因為太有咬勁～哈哈哈)

 

吃完後有種意猶未盡的感覺，在濕冷的天吃完熱乎乎的湯麵很滿足！

 

종로 옹심이 메밀 칼국수 鐘路 馬鈴薯丸蕎麥刀削麵

電話：053-262-1030
地址：대구 중구 진골목길 2 (종로2가 91-4) NaverMap導航
營業時間：疫情後 11:00~21:00  9:30~21:30，每周日公休
交通：大邱地鐵站「中央路站」1號出口、「半月堂站」15號出口

★一人用餐可，不辣的美食。

地圖來源：韓巢中文版韓國地圖 (韓巢合法授權使用)

 

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