來關西大阪旅遊,怎能錯過這份令無數饕客垂涎的美味?繼京都之後,傳說中的日式炸牛排名店「牛カツ京都勝牛」已進駐大阪心齋橋與道頓堀,不需遠赴京都,就能品嚐到源自古都的極致美味。
Lily前往這家在大阪難波站附近的「牛カツ京都勝牛」千日前分店,從道頓堀過去不會很遠。
文內附上京都勝牛菜單、獨特吃法。

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久聞日本炸牛排,到底什麼是炸牛排呢?
「牛カツ京都勝牛」以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃,內裡維持著3分的鮮嫩熟度,再由饕客們自行決定想吃的熟度,並搭配上7種不同的調料創造出獨特個人化吃法。
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這次來到關西大阪京都,當然不能錯過啦!
因為是熱門美食店,通常都要排隊很久,而我不喜歡久候所以也沒抱很大希望,就是去碰碰看運氣XD
這次來到大阪心齋橋附近也有分店,我們一路從心齋橋筋商店街、道頓堀逛過去。

▼「牛カツ京都勝牛」千日前分店
我們一看門口沒什麼人排隊,立馬排了過去,所幸不用等很久就入場(可能因為下雨的關係?哈哈)
建議你們避開熱門用餐時段,可以縮短排隊時間。

不管是排隊等候、還是帶領我們入座,店員都對我們說韓文@@我也順其自然用韓文回應,事後才發覺,咦~怎麼溝通無障礙?!(因為我日文早就全忘光了呀)原來我們用韓文在交談欸(笑死,我在日本欸XD)然後發現店內有好多韓國人在用餐~哈哈。
▼已經下午一點多還是很多人用餐。

▼牛カツ京都勝牛菜單,主要依據不同部位的肉來分:牛翼板肉、沙朗、腰內肉、牛舌等。
※想吃「溫泉蛋(京玉)」要點有半熟溫玉那個餐點才有喔。

桌上貼心提供如何更美味的七種吃法,搭配各式沾醬和調味的說明。
其中以「元祖炸牛排」沾裹溫泉蛋(京玉)成為獨特吃法。

鏘!鏘!我們的餐點上桌啦!
每人還會有一個迷你石板烤盤(用酒精燈),附上味噌湯、高麗菜絲、各種調味沾醬(特製咖哩醬、牛排醬、椒鹽粉、溫泉蛋等)
我點的是兩種不同部位的牛肉。

最酷的炸牛排吃法:自行決定想吃的牛排熟度。
把炸牛排放到石板上加熱至想吃的熟度後,再沾上7種調味沾醬之一,每種吃法都是不同風味,一次享受多種滋味,你會找到最對味、最喜歡的調味沾醬。
沾溫泉蛋的吃法真的蠻奇妙又獨特,可以一試。


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吃完午餐後,再訪丸福咖啡廳,就在附近而己。
走回心齋橋的飯店,逛逛夜景,無意中發現白老師的「香港飯店0410」欸!
不知道在日本的炸醬麵好不好吃XD
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牛カツ京都勝牛 (なんば千日前店)
電話:+81-6-62140678
地址:〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前1-8-17 TKビル
營業時間:11:30~22:00 (L.O.21:30)
公休日:元旦
官網:http://kyoto-katsugyu.com/
交通:近鐵難波線「大阪難波站」、阪神なんば線「大阪難波站」
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店家/景點資訊
- 店家名稱:牛カツ京都勝牛 なんば千日前店
- 所在地址:日本大阪府大阪市中央区千日前1-8-17
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話:+81-6-62140678
- 評價:★★★★
