前陣子看到有人分享新的特色美食,據說一推出就造成排隊人潮,它.不是「蜂巢冰淇淋」,而是「針筒冰淇淋」!!
是不是很妙~這次到釜山就決定來去試看看。
這間特色冰淇淋店叫「FLASKicecream (플라스크 아이스크림)」,於2014年3月在釜山熱鬧的南浦洞街上開幕。
其實我們到的時候已經有點晚了,因為邊逛邊走過去,再加上狂買 XDD 到的時候已經接近晚上10點,還好仍有營業。
而門口還有人在排隊!!!
話說這間冰淇淋店位在小巷中,很容易錯過。哈
小小的店面,櫃台下方的冰箱內還放有像實驗室的燒瓶容器!
店員穿著白袍實驗衣,牆上斗大的 LAB 及 化學相關的符號,店裡裝潢強調著「實驗室元素」。
中間那特大筒的氮氣超搶眼!!
menu只有韓文、英文(其實我研究很久,不知該點哪一個好 XDDDD )
牆面上也有menu,後來我點了「提拉米蘇」口味的,也就是「針筒巧克力冰淇淋」!!!
這款也是最多人點、最受歡迎的~
宛如是在實驗室中做(冰淇淋)實驗!!XDDD
其實原理是利用高壓液態氮氣的特性,遇空氣中的水氣瞬間漫出白色煙霧,感覺像變魔術一樣的感官體驗!!
鏘!鏘!我們是點小份的 (4500韓元)!上面灑滿了”提拉米蘇”。
而針孔裡全是”巧克力醬”。
吃了一口,冰的口感介於 冰淇淋 跟 霜淇淋 之間,爽口、綿密、札實、滑順。
超~好~吃!!!真的大推!!! 而且不會很甜!!!
針筒裡的巧克力醬可以擠出來吃喔!!
我是往冰裡面擠,所以感覺像爆漿和火山融岩一樣 XDDD
FLASKicecream(플라스크 아이스크림)
地址:부산 중구 창선동1가 19-3
電話:010-9999-1234
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附上最新地圖 (2014.10.17 made by Lily)
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