⑳濟州．西歸浦｜風車雞海鮮湯풍차닭해물탕，吃到新鮮又健康的料理

風車雞海鮮湯、一隻雞海鮮湯、鮑魚海鮮鍋……不管叫什麼，總之，它登場時就讓所有人驚呼！

海鮮豐盛到不可置信，你也是吧？ XDDDD

裡面還有一隻雞呢！！！！！

若是四人吃的話，每人只需約NT.500！！吃得到鮮甜海鮮，也是一道健康料理，很划算呢！

 

2023/2/25再次檢查：這間餐廳依然存在！營業時間異動更新在文末店家資訊裡！

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這間位在濟州島西歸浦市，店名叫「風車雞海鮮湯(풍차 닭해물탕)」，在店前方的空地還特意建了風車造型的小屋

 

店內採原木設計，讓人有小木屋的感覺～

特別的是這裡有幾間包廂式小房，頓時讓人感覺像在KTV房 XDD

 

還設有半戶外沙發區，整片透明玻璃採光好，這裡很適合人數少且不想脫鞋坐傳統矮桌的人

 

小菜們～味道都還不錯

 

Lily個人喜歡這道小菜▼

 

另外加點的「豆腐泡菜」，深色的是橡子凍，白色是手工豆腐，

豆腐搭配泡菜一起吃～超～好～吃！！！ 以前怎麼沒想過豆腐+泡菜呢？

重點是它的手工豆腐單吃也好吃，很軟綿～

 

「烤魚」也是加點的，不知為何，韓國的烤魚都烤得好好吃喔！

魚肉很新鮮，吃起來不會有任何腥味！

果然吃海鮮就是要到靠海的城市呀～像是釜山、濟州島～ 

 

風車雞海鮮湯(풍차 닭해물탕) 的招牌菜是「雞海鮮湯 (닭해물탕) 」，

大份：70,000韓元(全雞) 適合4~5人食用

小份：50,000韓元(半雞) 適合2~3人食用

小菜和加點的上完之後，終於～雞海鮮湯要上來了！！！

 

近拍一下雞海鮮湯～

最下層有一隻雞(不說不翻開來看，我還不知道呢!!)，

上面則是舖滿了海鮮食材：鮑魚、超大扇貝、鐵甲蝦、淡菜、螃蟹、章魚、蛤蜊、金針菇、黃豆芽…等等，超豐盛的！

我們點大份的70,000韓元 (約NT.2000)，四人分攤的話，每人只要 NT.500就能吃到新鮮又豐盛美味的雞海鮮湯！超划算的！

 

超大一鍋的雞海鮮湯！！！

　

 

▼全體合照！這樣就能看出這鍋雞海鮮湯多大了吧～XD

 

等雞海鮮湯稍微煮開後，姨母會過來幫你把大扇貝處理、章魚剪一小段一小段、螃蟹剪半，方便食用。

不過～記得章魚別讓它煮太久，不然會變很硬很難咀嚼喔！

 

值得一提的是～湯頭 不加任何調味料！！

是用雞+12種中藥材熬煮出來，但是卻喝不到任何中藥味，只喝到海鮮的清甜呢。

據說是老闆娘為了調養老闆身體及健康，如何煮出健康的料理而特製的湯頭，難怪湯喝起來很滑順又好喝！大家來吃時可以親自感受一下健康又美味的佳餚。

 

話說～鐵甲蝦的殼～真的不是普通的難剝！！！

鐵甲蝦就是「紅斑後海螯蝦」(台灣俗名:小龍蝦、鐵甲蝦、角蝦)

蝦殼超級硬的～最後只好用剪刀剪開….吃一隻就放棄了～哈哈 ><(我需要剝蝦高手)

 

雞海鮮湯也能加泡麵、做炒飯？

可以！！！吃法真的很多樣化！不是只有吃雞和海鮮而己呢～

等雞海鮮湯的料吃得差不多時，姨母會過來問你要不要加泡麵或炒飯，我們選擇炒飯～

姨母會把還沒吃完的雞海鮮湯剩下的料裝在另一小鍋中，讓大家可以繼續吃，然後送上炒飯

 

炒飯裡面加了酸酸的老泡菜、洋蔥、很多很多的海苔

吃起來有一點點辣，但是很好吃！

 

若喜歡吃鍋巴，可以讓炒飯煮久一點，就會有微焦的鍋巴炒飯唷～喔喔～超好吃的！

 

風車雞海鮮湯  풍차맛집／풍차닭해물탕

地址︰제주특별자치도 서귀포시 동홍동 284
電話 & GPS定位︰064-732-6999 (韓巢中文地圖)
官網︰ windmill.fordining.kr
價位︰雞海鮮湯(닭해물탕) 大鍋(全雞) 70000韓元、小鍋(半雞) 50000韓元
營業時間：10:00~22:00
公休日：每月第二、四個星期三

交通：從「西歸浦市外巴士站」搭701、730、730-1、780號市外巴士，到「동문로터리站」下車；或坐100號公車，到「현대산부인과站」下車；再步行15分鐘前往。(kakao路線圖、Naver路線圖)

其實「風車雞海鮮湯」就在「正房瀑布」 附近喔～交通方式也可參考前往正房瀑布這篇

• ⑧濟州.西歸浦｜我在「6號偶來小路」漫步~濟州偶來辦事處、正房瀑布篇

 

特別感謝：
．濟州駐台觀光推廣辦事處-濟州島旅遊資訊專業提供
．台灣獨家直飛濟州島的航空公司-復興航空 (周二～五來回各一班次，班機皆為早去午回) 

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