近來常出現在韓劇中的辣炒雞排餐廳,就是「柳家辣炒雞排 유가네 닭갈비」啦!舉凡:《沒關係,是愛情啊》《製作人的那些事》《未生》《前女友俱樂部》《哦,我的鬼神君》《第二次20歲》……等,都是在「柳家辣炒雞排 유가네 닭갈비」!我記得柳家早期時是沒有外面那圈起司的,是2014年9月才推出的新口味。另外,它是連鎖店,很多地方都有,所以不用怕吃不到。
2015年5月和9月分別帶了不同親友去吃,一間在惠化站,最後加點炒飯。一間在釜山的西面站,最後加點炒麵。二種滋味都不同,你們喜歡吃哪一種呢?
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2015年5月逛完「梨花洞壁畫村」後的午餐就決定在「惠化站」解決。
進了店裡,發現《製作人的那些事》海報
當時正在上檔的《前女友俱樂部》
(所以才會去逛「梨花洞壁畫村」並找到《前女友俱樂部》男主角的工作室、《看見味道的少女》女主角的家 XDD)
除了有”紅色圍兜兜”可以穿,店員還會在鐵盤罩上鐵圈,以防客人被醬汁噴到,我覺得這點很貼心。但好像不是每間店都有這樣做@@
這一盆起司的量很驚人!
繼續將雞肉、年糕、馬鈴薯炒熟,再將蔥段、洋蔥等丟入翻炒
當然,這些都會由店員親自幫你服務,你不用翻炒,只要乖乖坐在旁邊流口水等著吃就好了 XDD
(等待最難熬,尤其美食當前…..)
然後最外圈倒入起司!
等起司融化~快點融化!快點融化!
看了真的很餓!聞了更餓!
準備開吃!哇~哇~哇~雞肉沾上起司!
起司辣炒雞肉很美味呀!瞧那牽絲起司,真的很犯規!
吃完後還可以加點炒飯或炒麵
我們是加炒飯~
等久一點還可以吃到微焦的鍋巴炒飯!喔!超好吃!!
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還意猶未盡?你看看「柳家辣炒雞排」贊助了多少韓劇 XDDD
▼《前女友俱樂部》
▼《哦,我的鬼神君》
▼《沒關係,是愛情啊》
▼《未生》
Lily 換介紹另一種吃法:加炒麵!
這是在2015年9月釜山在西面站的柳家,因為有朋友沒吃過,看了韓劇中的起司辣炒雞排之後一直想吃….XD
西面這間就沒有用鐵圈罩著,而且食材全部一次下去翻炒!
起司一樣是一盆!
喔,對了,柳家的小菜:生菜沙拉、泡菜、醃蘿蔔…等,是採”自助式”的喔!可自由取用,但記得別浪費嘍~
剛說過~等待是最難熬的
最外圈加上滿滿的起司
上次吃炒飯,這次我們改吃麵!
看著這泡麵,我想若它拌著乾吃應該也很好吃,只是會很辣吧 XDDD
要寫的文章累積越來越多⋯on 檔韓劇韓綜進度也落後⋯深深覺得應該要閉關不能狂出國(10/5之後發我禁飛令吧XDD)不然,我的文章寫不完了~時間不夠、時間不夠、、、影片不對文,讓你們看看餓一下XD
Posted by 我在前往韓國旅遊的路上 on 2015年9月9日
炒麵會在雞肉炒熟後,才會倒下去炒。然後外圈的起司也融化了
Lily 個人覺得這樣一半炒麵 一半雞排,看起來超級豐盛!!!
食慾大增!喔~我寫到都餓了…ㅠㅠ
真的要趁起司剛融化時,趕快吃喔!不然起司會焦掉黏鍋的!
牽絲起司超級大犯規!
雞肉+起司一起吃,美味滿分!!!
看完後,你們會加炒飯?還是炒麵呢?XDDDD
柳家辣炒雞排 (유가네 닭갈비) 分店很多,就不一一介紹嘍
把韓文店文放到Naver/KakaoMap搜尋就有很多間
韓國旅遊韓巢網 查看詳細(新村店)、菜單介紹、中文地圖交通(新村店) (韓巢合法授權)
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