甜點要如何吃得健康又不失它的美味呢?愛吃貝果、肉桂捲的朋友必看!
【原味時代】使用具豐富營養的非基改豆渣貝果、使用赤藻糖醇取代精緻砂糖、不添加人工添加物
享受甜點美食的同時也兼具減少身體負擔,吃得健康又放心。
自從玩烘焙之後,Lily也曾手作貝果、肉桂捲,但真的每個人的作法和食材配方不同,吃的口感也會不同。
像我做的貝果就比較紮實,口感偏硬,做一次就沒再有第二次,哈哈哈~太硬了!!
我比較喜歡吃軟的 XDD 於是也很好奇其它人做出來的貝果口感。
【原味時代】手工揉製貝果,長時間低溫發酵,高溫蒸汽烘烤,讓貝果外Q內軟更同時具備水份不乾澀,所以收到後請記得要冷凍保存!
這次有二袋貝果,每袋有5顆同口味的貝果:【蒜你厲害】奶油香蒜貝果、【輕奢風】海鹽焦糖乳酪貝果,還有【人氣王】犯規減醣肉桂捲
【原味時代】使用新鮮天然食材,獨家開放減醣食品,少點麵粉、少點碳水,提供健康飲食、讓身體減少過多添加物的負擔。
減醣貝果 使用豆渣 降低澱粉含量,讓碳水降低30%、熱量降低20%!
【原味時代 減醣貝果】限.時.團.購 特價期間:2021/12/30~2022/1/5
在包裝背面有清楚的成分、製造日期和有效日期…等
貝果有四種加熱方式,看你想用哪種方式都OK,超便利的!
不管是用微波爐、氣炸鍋、烤箱、電鍋加熱都可以,所需的加熱時間也不同。
像烤箱需解凍後再加熱,若沒解凍直接加熱也是可以,只是加熱時間就要再拉長一些。
我最喜歡用氣炸鍋來加熱了!完全不用解凍和預熱,哈哈~很適合懶人的我!
想吃貝果的時候,只要從冰箱取出,放入氣炸鍋 以180度烤8~10分鐘就能吃了!
表面烤到金黃酥脆就可以!
來看貝果的剖面照 XD
左邊是「海鹽焦糖乳酪貝果」,右邊是「奶油香蒜貝果」
海鹽焦糖乳酪貝果有出乎我想像中的好吃!!不甜膩又順口的焦糖乳酪內餡塗得滿滿的
奶油香蒜貝果使用巴西里新鮮香蒜醬,烤後香蒜味就出來了!
貝果外皮很酥脆稍有咬勁,內裡卻是很Q彈,記得貝果要趁熱吃才更好吃喔!
減醣肉桂捲 我則是用烤箱來烤
肉桂捲本身的耐熱紙模是可以直接進烤箱和氣炸鍋的,所以也不需額外放烘焙紙喔!
剛烤好的肉桂捲飄散淡淡的肉桂香氣,酥軟麵包的口感再搭配咖啡,來個下午茶很享受!
喜愛吃肉桂捲的我覺得這款肉桂味道沒那麼重,反而很適合不愛辛辣口味或重口味的肉桂控喔!
更讓我好奇其它口味了~像是鹹蛋黃金莎奶酥貝果、芋頭控必吃的芋泥貝果、巧克力愛好者不可錯過的惡魔可可貝果
口味多到我每一種都好想要吃看看 XDD
不管是早餐或宵夜、下午茶,加熱即食的貝果都很方便又快速!
減醣讓喜歡吃甜點的朋友減少負擔、可以健康一點享受美食,是不錯的選擇~
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