【京畿道．水原美食】麻浦本家(마포본가)｜平價CP值高的水原排骨・在地老饕最愛、炭烤香十足

到水原怎麼能錯過水原排骨呢！

麻浦本家(마포본가)是水原豬排骨著名的烤肉店，在NaverMap、KakaoMap同時都有4.3星以上的好評。

這間的排骨是豬肉，份量多又不貴，來吃的都是韓國人喔。

 

先說～麻浦本家(마포본가)不是本水原排骨、也不是本家排骨，是不同間喔！

在水原可以找到很多水原排骨烤肉店，除了有名的老字號之外，可參考在地韓國人去吃的餐廳比較不會有觀光客，也更道地又平價！

到京畿道水原的話，建議安排一整天的時間可以慢慢逛。

除了最新景點：水原星空圖書館2.0，也可順便走一下韓劇拍攝地：《金湯匙、2521》經典拱門、《非常律師禹英禑》飯捲店、《依法相愛吧》Law Cafe…等。《無言的謊言》塔羅牌咖啡廳也在水原長安門附近拍攝，《背著善宰跑》多處景點也在水原拍攝。

再來就是世界遺產的水原華城、華城行宮、熱氣球。最後別錯過著名美食：水原排骨、炸雞。

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我們抵達「麻浦本家(마포본가)」後，看到店門口這麼多人，還真有點嚇到。

因為我沒想到這間會這麼多人，大多都是韓國人，沒看到任何觀光客。

看到這麼多人不規則的在排隊，第一時間記得進去拿號碼牌或登記候位。別發呆！

 

我進去一看，果然，要寫本子登記候位！

寫姓名、人數(大人、小孩)即可，現場會有店員叫姓名，所以要在現場等。

本來我一看到要等20組，我們打算放棄要找別間店，在門口邊等邊找其它店的同時，就快輪到我們了，沒想到翻桌率很快捏！（也許有人等到一半放棄，我們大約等快20分鐘左右）

建議寫「韓文姓名」，因為我寫英文，但較年長的店員可能看不懂…她在門口詢問了一下這是哪位？嗯…就是我ＸＤ

※沒有韓文名字也沒關係，總有喜歡的藝人吧？寫藝人韓文名字，但你要記住怎麼唸喔（以後我要寫박보영 朴寶英 😆 ）

 

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我在前往韓國旅遊的路上（@lilygotokr）分享的貼文

2025/9/15更新：豬肉調味排骨 돼지양념구이(280g) 漲為18,000韓元

店裡就只賣一種：豬肉調味排骨 돼지양념구이(280g) 17,000韓元，會看人數上份量。

一般水原排骨大多以牛肉居多，而這間的是豬肉，不能吃牛肉的朋友多個選擇嘍！

目前韓國烤肉店大多是120~150g就要15000~18000韓元，而一般水原排骨價位也大多在3萬韓元上下 (若是韓牛就會更貴)，會找到這間是因為它的排骨280g才17000韓元，排骨雖然會有骨頭，但算起來還是很划算！因為它的骨頭並不大！

牆上會掛有許多來訪藝人們的簽名（雖然我看不懂誰是誰）

▲▼小菜、生菜、沾醬，全部可以再續。

豆腐真的好好吃，僅是簡單醬汁就能讓豆腐變得很美味。

我們二人就上二人份排骨　▲這是一份，▼這是另一份。

阿珠嬤的手速太快，我來不及拍照，一上桌就先把一份排骨放到烤網了。

烤網中的這是一人份排骨，骨頭只有最左邊那一小根，其它都是肉！（所以我說CP值很高）

 

一開始店員會先示範，教你如何剪、如何翻滾烤，因為它是調味過的肉，很容易烤焦。

若放著不管、太慢翻面，是真的會焦喔！

肉不是一塊一塊地翻面，這樣太慢（可看我拍的短影片↑）

我覺得很貼心的是~店員都很友善親切、會隨時注意狀況，若你翻烤太慢，會過來提醒你；烤網該換時，也會主動過來幫你換；我們就被換了好幾次烤網，換得超勤勞的！當然若人太多很忙時，你想換烤網也可以請店員來換。

排骨肉質真的很軟又嫩，調味過的肉通常會偏甜，但麻浦本家的甜度適中，吃多也不會覺得很膩。

韓式烤肉吃法一定要的呀！

我最喜歡生菜＋醃蘿蔔片＋肉＋蒜頭一起吃，酸甜酸甜超好吃又美味！

若有這種大片的醃蘿蔔片(↓)，你一定要試試包著烤肉吃，很讚喔。

 

店家提供的瓶裝礦泉水，不知為何它的礦泉水特別甜又好喝 XDD

水喝完了可以和店員再拿一瓶，沒喝完也可以帶走。

▼看到盤子上的骨頭了嗎~就是這麼小根

 

吃完二人份的烤排骨很滿足，因為超好吃！

有機會的話，還會想再回訪吃的水原排骨就是這間「麻浦本家」啦，很多水原在地人也大推的烤排骨店！

▼我們吃完後，外面還是有人在排隊呢。

 

水原排骨 마포본가 (본점) 麻浦本家 (總店)

電話：031-233-5392
地址：경기 수원시 팔달구 경수대로519번길 10 (인계동 959-5) (NaverMap、KakaoMap)
營業時間：12:00~22:00 (L.O.21:00), 休息時間 15:00~17:00

地圖來源：韓巢中文版韓國地圖 (韓巢合法授權使用)

 

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