超過百年歷史、有「光州廚房」之稱的良洞傳統市場是全羅南道最大的市場。
說到光州美食,除了光州七味之外,更不能錯過良洞市場的良洞炸雞(양동통닭)。
韓綜《白種元的三大天王》《首爾鄉巴佬》都曾來過的元祖1969良洞炸雞。
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良洞傳統市場的地區之愛延續至今,良洞千元湯麵以低廉價格提供老人午餐,河岸市場276內的Moreless咖啡廳讓身障咖啡師訓練生開創夢想,另有烹飪、工藝與零浪費等體驗活動。市場為當地居民與遊客準備的各種活動輪番上陣,春天有能享用各種美食與啤酒的「良洞炸雞啤酒節」,令人驚喜的是,只要用一枚相當於一千韓元的硬幣就能暢飲一杯清涼生啤酒。秋天則與魚乾市場聯合舉辦良洞魚乾啤酒節,可用各種佐酒魚乾完美搭配啤酒。(來源:韓國觀光公社)
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我們來的這天是晚上,主要去吃良洞炸雞。市場內大部分店家都已打烊,下次想在白天來逛逛良洞市場(양동시장)。
▲良洞市場(양동시장)的歷史悠久,還能看到早期良洞市場的照片。
▼炸雞街在良洞市場的外圍,路口就有二間炸全雞:左邊「秀一炸雞」,右邊「良洞炸雞」
當地人都推薦右邊這間:元祖1969良洞炸雞(1969양동통닭),看店家門口排隊人潮就知道有多明顯的差異性了XD。要外帶就在門口排隊,要內用就入內確認是否還有座位。
我們選擇內用,店裡的人潮真的爆滿!(用餐時間真的人很多)
本來沒有座位的,聽到我們有七位,叫我們稍等幾分鐘後就清出二桌座位給我們 XD
▲《首爾鄉巴佬》第4集來到光州,車太鉉、李昇基、洪真英等人就來到這間開吃!
▼《白種元的三大天王》
▼牆上有菜單:原味炸全雞、調味(韓式辣醬)炸全雞、半半
我們人多,所以點了原味一份、調味一份
一份炸雞的量真的很多,上桌時讓我想到釜山的巨人炸雞
▲調味(韓式辣醬)炸雞:又甜又香辣,▼原味炸雞:酥脆外皮帶點胡椒味,這二種我比較喜歡原味。
良洞炸雞的最大特色是一份炸雞裡有炸雞爪和炸雞胗,炸雞爪真的還是第一次吃炸雞時包含在內!
吃完炸雞後,在店外排隊的人潮也少了,隔壁就是MEGA Coffee。
補充一下
光州七味(광주7미):鴨肉湯(오리탕)、南道韓定食(한정식)、無等山大麥飯(무등산 보리밥)、松汀年糕排骨(송정 떡갈비)、肉餅(육전)、生菜炸物(상추튀김)、拳頭飯糰(주먹밥)。
【良洞傳統市場美食TOP 3】(來源:韓國觀光公社)
良洞炸雞 vs. 秀一炸雞
這兩家堪稱良洞傳統市場炸雞街的兩大派系,秀一炸雞較酥脆、良洞炸雞偏潮軟,但因為量多豐盛與口味獨到,使得兩家都擁有大批忠實顧客。每當光州起亞冠軍盃球場舉辦主場比賽時,總能見到大排長龍的外帶民眾。
良洞千元湯麵
如此豐盛的喜麵只要一千韓元!其為光州西區廳與西區銀髮俱樂部為了活絡傳統市場、促進國產小麥消費而開設的廉價餐廳,但僅有50歲以上居民與持良洞傳統市場當天收據者才可享有優惠價格,其他一般民眾為3千韓元。
炸生菜
這可不是將生菜拿去炸,而是用生菜包起香酥魷魚與醬漬洋蔥的吃法。容易潮軟的炸物搭配清脆蔬菜一起品嚐,要掃空三隻魷魚根本不成問題,魷魚的牛磺酸與生菜的維生素說不定還能緩解旅途疲勞。
1969양동통닭/1969良洞炸雞
電話:062-364-5410
地址:광주 서구 천변좌로 260-1 (양동 5-106) NaverMap導航
營業時間:05:50~23:00
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(合法授權)
良洞市場(양동시장)
地址:광주광역시 서구 천변좌로 238
營業時間:03:00(工業產品商店為09:00)~21:00
公休日:4~9月每月第一、三週週日
交通:光州地鐵一號線「良洞市場站」1、2號出口
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店家/景點資訊
- 店家名稱:양동통닭
- 所在地址:南韓광주 서구 천변좌로 260-1
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 05:50-23:00
- 店家電話:062-364-5410
- 評價:★★★★
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