【首爾美食】弘大｜弘益一隻雞：加入杏鮑菇湯汁鮮甜、雞肉鮮嫩好吃，雞蛋粥更美味

首爾好吃的一隻雞再加一間：弘大的弘益一隻雞(홍익닭한마리)。

有加杏鮑菇的一隻雞、更不能錯過加粥煮成雞蛋粥喔！

在Naver評分高達4.6，也有上過電視和名人簽名，弘益一隻雞低調到不行。

 

其實Lily還蠻喜歡吃一隻雞的，但是後來都沒有再去東大門或孔陵吃，因為首爾賣一隻雞的店家很多，好吃的也很多，不需要去『觀光客吃的店』排隊浪費時間呀！XD

近期吃過的「本家一隻雞(본가닭한마리)」和這間「弘益一隻雞(홍익닭한마리)」也都好吃～大推！

• 首爾．乙支路3街站｜本家一隻雞(본가닭한마리)韓網評價高，雞肉超嫩、湯頭超好喝

 

這天約了Landy一起吃晚餐，我們約在弘大，事先找了二間一隻雞，最後我們決定到這間「弘益一隻雞(홍익닭한마리)」

因為覺得有加杏鮑菇的一隻雞，好像比較少見又特別 XD

在往弘大3CE stylenanda的路上的前一條小巷，就在海馬民宿的巷口！

（海馬民宿這間也很推，但後來太搶手，我都訂不房再回訪QQ疫情後也還存在）

• 首爾住宿．弘大站｜弘大海馬民宿，單人房含私人衛浴，鄰近3CE、機場快線、弘大鬧區

 

▼弘益一隻雞(홍익닭한마리)位在二樓，樓梯在旁邊

 

弘益一隻雞(홍익닭한마리)上過『2TV生生情報』

2TV생생정보 435회, 17.10.23.2017년 10월 23일 닭한마리

▼牆面有許多藝人到訪後的簽名！

 

▼店內座位大約40人座

 

▼菜單：只賣一隻雞，有2、3、4人套餐(套餐含馬鈴薯、菇、年糕、大蔥)，我們3人就點3人套餐。

其它就看是否再加點配料，最後可以加刀削麵(칼국수)或粥(죽)

▲▼更好吃秘訣：可以參閱ＤＭ上的醬料調配

視個人喜好加入適量的蒜末、辣椒醬、醋醬、芥末醬，攪拌均勻，可再加入生菜絲拌勻。沾雞肉吃非常棒！

※辣椒醬會很辣喔，請不要一次加太多。

 

一隻雞上桌！！開火先讓它煮滾。

大部分店家賣的一隻雞是只有加年糕、馬鈴薯、大蔥（特色料理：蒜雞 除外）

這還是第一次看到有加杏鮑菇的一隻雞欸！

 

咕嚕咕嚕～煮熟啦！等得好餓！

 

年糕很Q彈有勁~好吃。

馬鈴薯可以煮久一點會比較軟嫩。

杏鮑菇也好吃。

雞肉新鮮軟嫩多汁，一點也不澀不柴。

 

濃郁的湯頭更好喝！！！

在寒冬來一碗熱雞湯，實在補身又心滿足！

弘益一隻雞的湯頭加入不少胡椒，在喝湯的時候會有微微辣感，但是好好喝～

 

最後可以加 刀削麵(3000韓元) 或加 粥(죽 3500韓元)！

強烈推薦加雞蛋粥呀，我們三人加點一份粥，營養滿分又好吃！

吃完都很飽，真的超好吃！

 

 

弘益一隻雞 홍익닭한마리 홍대본점

電話：02-322-7523
地址：서울 마포구 와우산로29라길 20 2층 (서교동 333-13) (NaverMap)
營業時間：11:30~21:00 (休息時間15:30~17:00) L.O. 20:00
公休日：周二、元旦當天、中秋節、春節
交通：首爾地鐵二號線「弘益入口站」8、9號出口

來源：韓巢中文版韓國地圖(合法授權)

 

❤ 弘大 週邊相關文章：

• 弘大站｜美式漢堡SUPER DUPER和美式炸雞POPEYES在弘大一次滿足
• 弘大站｜延南洞RAIN REPORT BRITISH英國降雨報告咖啡廳
• 弘大站｜隱藏在弘大巷弄內的韓屋咖啡廳「申李道家」(신이도가)
• 弘大站｜弘益一隻雞홍익닭한마리，杏鮑菇湯汁鮮甜、雞肉鮮嫩好吃，雞蛋粥更美味
• 弘大站｜來自濟州島TRIBE Cafe結合濟州島特色的舒芙蕾，濃郁風味超好吃
• 弘大站｜城市中的濟州島「삼다코지(三多小路,三多岬)」咖啡廳
• 西面站｜「濟州間(제줏간)」熟成豬肉超好吃，專人桌邊幫你烤，韓國分店超多(弘大店很熱門)
• 韓國連鎖平價「炸雞MARU(치킨마루)」，不輸炸雞專門品牌
• 弘大站｜烤肉,炸雞,冷麵吃到飽「江南豬肉商會(강남돼지상회)」CP值高
• 弘大站｜弘大換錢匯率也不差，WOW Exchange自助換錢機超方便！不用再跑明洞
• 弘大站｜在地人激推排隊平價美食「會再見面吧 辣炒年糕」
• 弘大站｜一秒到濟州島療癒！「RENDEJA-VOUS(랑데자뷰)」濟州島風格咖啡廳，鄰近3CE
• 弘大站｜黑白漫畫風格咖啡廳「CAFE延南洞223-14」(新址)
• 弘大站｜超激推好吃的大蒜辣炒年糕(홍대마늘떡볶이)
• 弘大站｜平價烤肉韓定食套餐문숙이 미나리 식당(文淑水芹餐廳)
• 明洞站｜(弘大店還在)「荒謬的生肉(엉터리생고기)」烤肉吃到飽
• 弘大站｜一人友善食堂吃好吃飽「飯匠人豬肉鍋(밥장인돼지찌개)」
• 明洞／弘大｜吃冷麵附烤肉盤，육쌈냉면烤肉冷麵太爽了！一人也可吃
• 望遠站｜王骨馬鈴薯排骨湯(왕뼈감자탕)，推薦必加點Ｑ彈好吃的手工麵疙瘩，一人也可吃
• 望遠站｜「吃量價(맛양값)」份量驚人的手工刀削麵及厚實手工漢堡排
• 望遠站｜到韓國當地人逛的「望遠市場」買水果、吃平價美食(辣炒炸雞年糕、刀削麵、可樂餅)
• 弘大站｜50g(오십그램)燉排骨泡菜鍋與起司馬鈴薯的絕配好味
• 弘大站｜PAUL IN Pancake（폴인 팬케이크） 舒芙蕾厚鬆餅(移至江南)
• 弘大｜樂賓喝(Lovinher/러빈허)花藝咖啡廳，《戲子,心裡的聲音…》等韓劇拍攝地
• 韓劇景點｜《今生是第一次》이번 생은 처음이라拍攝場景帶你去
• 弘大站｜療癒系很美的咖啡廳Tone & manner (톤앤매너)夜晚超浪漫
  
• 弘大站｜到韓國接睫毛「SHOP VIVIAN 韓式美睫」打造自然韓式美容，透過《Seoul Pass》輕鬆預訂
  
• 弘大站｜弘大文藝青年新地標：京義線書街(경의선책거리)，喚起閱讀時光的記憶
  
• 弘大站｜新興漫活約會景點：延南洞文青小公園
  
• 弘大站｜到BRUNCH-GA(브런치가)庭院咖啡廳享用早午餐，夜晚氣氛佳
• 弘大站｜紅薯夫婦約會的咖啡廳~弘大「Cafe JASS」超好喝的地瓜拿鐵
• 弘大｜the famous Lamb 早餐麵包無限享用
• 韓劇景點｜《Doctors》(朴信惠&金來沅主演)夏威夷餐廳～弘大Bonjour Hawaii
  
• 明星開的店｜哈哈 401烤肉店(弘大/明洞/東大門/海雲台~附交通地圖地址)《Running Man/無限挑戰》
  
• 首爾跟碩走跳｜鰻魚必訪之弘大【愛情雨】景點大搜查
  
• 首爾跟碩走跳｜鰻魚必訪之弘大【愛情雨-四季屋】徐俊工作室

 

❤ 弘大 住宿相關文章：

• 弘大住宿｜安馬緹首爾飯店Amanti Hotel Seoul,鄰近弘大地鐵站和L7
• 弘大住宿｜弘大陽光山峰旅館(Sunny Hill)有電梯,免費洗烘衣,附近有熱門美食店
• 弘大住宿｜Nabi Hostel 那比青年旅館(彩蝶旅館)，有電梯和自助洗烘衣，生活機能和交通超便利，鄰近2,3號出口
• 弘大住宿｜雙兔民宿(Twin Rabbit)有電梯，自助洗烘衣，豐富早餐
• 弘大住宿｜弘大海馬民宿，單人房含私人衛浴，鄰近3CE、機場快線、弘大鬧區
• 弘大住宿｜Pillowsopher Hongdae全新改裝，原名-ButlerLee JL／舊名-時尚青年旅館(Hostel The Style)
• 弘大住宿｜Baroato(바로아토)精品民宿(二號店)
• 弘大住宿｜Baroato(바로아토)工業風格精品民宿(一號店)
• 弘大住宿｜Hostel CLEO 克莉奧青年旅館 『舊-Loft 8(閣樓8)』飯店型民宿
• 望遠/合井站｜ROinhome民宿(已改名為Hi Jun Guesthouse)近望遠市場、合井HomePlus，交通方便
• 弘大住宿｜MostStay設計師民宿，附設自助式美甲平台及美睫室，非常適合女孩們
• 韓國住宿｜2018首爾民宿懶人包 x AsiaYo.com [包含弘大/鐘路/中區(明洞)精選住宿]
• 弘大住宿｜Neo Seoul GuestHouse
• 弘大住宿｜小潘弘大民宿Penny’s House，近3CE/京義線書街/機場快線7號出口
• 弘大住宿｜歐式居家風格的別墅型民宿 THE MEI HAUS 弘大館

 
.

常見問答(FAQ)

延伸閱讀

• 【韓國節日】韓國中秋連假・新年連假｜營業資訊及休假：各景點、餐廳、商店、換錢所等
• 首爾美食｜跟著《只要有空》美食雷達柳演錫吃美食(1～5季)
• 【韓國交通】首爾氣候同行卡｜無限次數搭乘首爾地鐵及公車、漢江巴士
• 自由行工具｜到韓國刷【台灣Pay】，零手續費還有15~20％現金回饋，韓國四大超商,大創,咖啡廳,免稅店,遊樂園可用
• 【首爾聖水美食】聖水洞「傳聞中的馬鈴薯排骨湯(소문난성수감자탕)」《白鍾元的三大天王》，一人也可吃