60)首爾.弘大站|來自濟州島TRIBE Cafe結合濟州島特色的舒芙蕾,濃郁風味超好吃

來自濟州島涯月海邊的TRIBE Cafe,在弘大開設分店了,想吃濟州島特色舒芙蕾不用飛濟州島。

Tribe Cafe最著名的就是融合濟州島特色的柑橘、綠茶、巧克力三種舒芙蕾。

好吃的舒芙蕾是一種視覺和味覺的雙重享受

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Tribe Cafe弘大分店隱藏在弘大巷弄中,是2022年12月開幕。

按照KakaoMap地圖走尋過去,還一度懷疑階梯走上去還有店嗎?

沒想到,還真的有!

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▼弘大往停車場大街方向走,巷口不大(旁邊有too cool for school),走進去後再走上階梯,右轉即是。

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而且在晚上TRIBE Cafe弘大分店非常不顯眼XD

要不是它門口還放著招牌看板,我可能還找不到

TRIBE Cafe有點像在半地下室的感覺

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店裡極白極簡的設計,再加上綠植和濟州島元素的火山石

座位沒有太多,建議離峰時間前往。

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舒芙蕾有三種口味:

柑橘:漢拿峰舒芙蕾 한라봉수플레 16,000원

巧克力:石頭爺爺舒芙蕾 돌하르방수플레 16,000원

綠茶:漢拿山舒芙蕾 한라산수플레 17,000원

最多人點的是柑橘舒芙蕾綠茶舒芙蕾

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店家規定一人需點一份餐飲,

若是2人的話,可以一人點飲品、一人點舒芙蕾(共吃)

我覺得 漸層色的ADE 也很棒的感覺~

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舒芙蕾是現點現作,需要現場等候約25分鐘喔!

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雖然最多人點的是柑橘和綠茶舒芙蕾,但我們點了柑橘和巧克力(因為我對綠茶沒啥太大興趣XD)

好吃秘訣:記得先把『裝在小玻璃杯的醬(橘子醬、巧克力醬、綠茶醬)』淋在舒芙蕾上面 再吃。

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真的超級大推漢拿峰舒芙蕾 한라봉수플레

橘子醬淋上去增添酸甜滋味,讓整體風味更加濃郁

切片柑橘撒上白糖,再經過炙燒就是焦糖橘子片(連皮可以一起直接吃)

欸!這個炙燒焦糖橘片超級好吃,微酸微甜、吃了會愛上的那種

我可以理解漢拿峰舒芙蕾為何這麼多人推薦了

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石頭爺爺舒芙蕾 돌하르방수플레 推薦給喜歡巧克力和嗜甜愛好者

巧克力粉、巧克力醬、巧克力碎粒、巧克力布朗尼,滿滿濃郁香醇的巧克力!

碎小火山石的巧克力碎粒,吃起來的口感很脆好吃

巧克力布朗尼味道非常香濃,喜歡的會愛死它(但它真的很甜~哈哈)

吃完這盤熱量飆高 XDDD 一天走2萬步就被這盤補回來了

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雙層舒芙蕾很柔綿又好吃,搭配濟州島特殊風味醬,整體搭配得很棒!

有給人很驚豔的好吃!

想吃舒芙蕾就到TRIBE Cafe試試吧

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TRIBE Cafe 弘大店/트라이브 (홍대점)

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電話:02-334-1033
地址:서울 마포구 어울마당로 100-12 지1층 (서교동 358-106)
營業時間:12:00~22:00 (L.O. 20:00)
IG:www.instagram.com/tribe_aewol
交通:首爾地鐵「弘大入口站」9號出口往停車場大街方向走 (NaverMap導航)


地圖來源:韓巢中文版韓國地圖 (合法授權)

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:트라이브 홍대점
  • 所在地址:南韓서울 마포구 어울마당로 100-12 지1층
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
  • 店家電話:02-334-1033


交通資訊

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