位於弘大這間 PAUL IN Pancake 是專賣舒芙蕾鬆餅的甜點咖啡廳
因為意外的一杯免費咖啡招待和折扣，還有暖男小鮮肉，讓我留下深刻的印象！ XDDD
在首爾想吃舒芙蕾鬆餅可以考慮PAUL IN Pancake這間喔。
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2022/7 更新：弘大店的已關。若想吃舒芙雷鬆餅，可以到江南區「新論峴站」的PAUL IN Pancake (폴인팬케이크 강남점)
同時，一樓已改成「筆洞漢堡肉排店」，曾出現在《白鐘元的巷弄食堂》白老師推薦店
這天在弘大漫無目的地在小巷內晃呀晃，走到「海賊王咖啡廳」附近。
這裡有一間非常著名的粉紅色系甜點咖啡廳：Vant 36.5
但我選擇它隔壁的這間 PAUL IN Pancake 舒芙蕾鬆餅店！！！
PAUL IN Pancake 舒芙蕾鬆餅店 位在二樓，可以從旁邊的樓梯走上二樓。在樓梯口有 PAUL IN Pancake 的甜點海報。
▲▼順帶一提在一樓的這間sonny angel terrace主題咖啡廳，也是喜愛sonny angel必去的店喔！
粉紅色的木質連廊正是標記，也可以坐在長凳上與 Sonny Angel一起合照。
全球第一間Sonny Angel官方直營商店「Sonny Angel Terrace」，於2017年3月19日坐落在日本沖繩石垣島，隨後5月在韓國首爾弘大、9月在中國上海展店。
2022/7更新：一樓已改成「筆洞漢堡肉排店」，曾出現在《白鐘元的巷弄食堂》白老師推薦店
PAUL IN Pancake 正如店名，主打招牌：Pancake (팬케이크) 鬆餅
進入二樓入座後，店員會遞上菜單本，上面都有鬆餅照片，一份鬆餅大約在12700~13500韓元左右
▼店內環境很明亮、乾淨
▼二樓窗戶是玻璃落地窗，就算是寒冷冬天，不打開窗戶也能看到窗外景色、享受溫暖陽光。(是說他們暖氣開好強！！！）
▼先送上我點的熱拿鐵，拉花得很漂亮。 因為鬆餅是現點現作，需要等待的時間較久一點……
終於，我點的覆盆子藍莓冰淇淋鬆餅來了！！！！
鬆軟的舒芙蕾鬆餅上面鋪滿酸甜的覆盆子和藍莓、還有鮮奶油
▼淋上藍莓醬汁可以更增添酸甜滋味
▲▼舒芙雷鬆餅口感較偏濕嫩，綿軟口感讓人覺得像在吃蓬鬆軟嫩的棉花糖。
我覺得再綿密一點會更好吃。可以搭配藍莓冰淇淋一起吃也不錯~
從一開始進入店家只有一位客人，到離開時快滿座的情況看來，這家的鬆餅店也挺受到韓國人歡迎的～
重點：店員全是暖男小鮮肉喔～哈哈哈
其實在點完餐後，過不久，小鮮肉店員就遞上一份問券讓我填寫，問我是從哪裡得知他們這家店？
問券有日文、中文語言，我當然寫中文的啦 XDD
他說外國人填問券的話，會免費招待一杯咖啡！（我心想～這麼好康？！因為點餐之前完全沒有說～）
我還和他再次確認～是我點的這杯拿鐵免費的意思？他說：對！
哈哈哈～賺到一杯咖啡！！！
最後結帳的時候，在SNS打卡並上傳照片和tag，又有1000韓元的折扣，只能說~他們太會作生意啦！！！
ps.店家優惠折扣活動可能會有異動，請以店家當下實際為準。
폴인 팬케이크 PAUL IN Pancake
電話：02-336-8952
地址：서울 마포구 와우산로29가길 86 (서교동 342-11)
營業時間：11:00～22:00
交通：弘益大學正門 斜對面星巴克旁巷子進去，第一個巷子再右轉。
2022/7 更新：弘大店的已關。若想吃舒芙雷鬆餅，可以到江南區「新論峴站」的PAUL IN Pancake (폴인팬케이크 강남점)
폴인 팬케이크 PAUL IN Pancake (강남점)
地址：서울 강남구 봉은사로6길 29 ,매사빌딩 1층 (역삼동 617-1)
電話：02-444-8952
營業時間：12:00~22:00 (L.O. 21:00)
IG：https://www.instagram.com/paulin_pancake_
地圖來源：韓巢中文版韓國地圖 (韓巢合法授權使用)
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