60)首爾．弘大站｜來自濟州島TRIBE Cafe結合濟州島特色的舒芙蕾，濃郁風味超好吃

來自濟州島涯月海邊的TRIBE Cafe，在弘大開設分店了，想吃濟州島特色舒芙蕾不用飛濟州島。

Tribe Cafe最著名的就是融合濟州島特色的柑橘、綠茶、巧克力三種舒芙蕾。

好吃的舒芙蕾是一種視覺和味覺的雙重享受，大推這間的舒芙蕾鬆餅！

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Tribe Cafe弘大分店隱藏在弘大巷弄中，是2022年12月開幕。

按照KakaoMap地圖走尋過去，還一度懷疑階梯走上去還有店嗎？

沒想到，還真的有！

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▼弘大往停車場大街方向走，巷口不大(旁邊有too cool for school)，走進去後再走上階梯，右轉即是。

 

而且在晚上TRIBE Cafe弘大分店非常不顯眼XD

要不是它門口還放著招牌看板，我可能還找不到

TRIBE Cafe有點像在半地下室的感覺

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

我在前往韓國旅遊的路上（@lilygotokr）分享的貼文

店裡極白極簡的設計，再加上綠植和濟州島元素的火山石

座位沒有太多，建議離峰時間前往。

 

舒芙蕾有三種口味：

柑橘：漢拿峰舒芙蕾 한라봉수플레 16,000원

巧克力：石頭爺爺舒芙蕾 돌하르방수플레 16,000원

綠茶：漢拿山舒芙蕾 한라산수플레 17,000원

最多人點的是柑橘舒芙蕾和綠茶舒芙蕾

 

店家規定一人需點一份餐飲，

若是2人的話，可以一人點飲品、一人點舒芙蕾(共吃)

我覺得 漸層色的ADE 也很棒的感覺~

 

舒芙蕾是現點現作，需要現場等候約25分鐘喔！

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雖然最多人點的是柑橘和綠茶舒芙蕾，但我們點了柑橘和巧克力（因為我對綠茶沒啥太大興趣XD）

好吃秘訣：記得先把『裝在小玻璃杯的醬（橘子醬、巧克力醬、綠茶醬）』淋在舒芙蕾上面 再吃。

 

真的超級大推漢拿峰舒芙蕾 한라봉수플레

橘子醬淋上去增添酸甜滋味，讓整體風味更加濃郁

切片柑橘撒上白糖，再經過炙燒就是焦糖橘子片（連皮可以一起直接吃）

欸！這個炙燒焦糖橘片超級好吃，微酸微甜、吃了會愛上的那種

我可以理解漢拿峰舒芙蕾為何這麼多人推薦了

 

石頭爺爺舒芙蕾 돌하르방수플레 推薦給喜歡巧克力和嗜甜愛好者

巧克力粉、巧克力醬、巧克力碎粒、巧克力布朗尼，滿滿濃郁香醇的巧克力！

碎小火山石的巧克力碎粒，吃起來的口感很脆好吃

巧克力布朗尼味道非常香濃，喜歡的會愛死它（但它真的很甜～哈哈）

吃完這盤熱量飆高 XDDD 一天走2萬步就被這盤補回來了

 

雙層舒芙蕾很柔綿又好吃，搭配濟州島特殊風味醬，整體搭配得很棒！

有給人很驚豔的好吃！

想吃舒芙蕾就到TRIBE Cafe試試吧

 

TRIBE Cafe 弘大店／트라이브 （홍대점）

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電話：02-334-1033
地址：서울 마포구 어울마당로 100-12 지1층 (서교동 358-106)
營業時間：12:00~22:00 (L.O. 20:00)
IG：www.instagram.com/tribe_aewol
交通：首爾地鐵「弘大入口站」9號出口往停車場大街方向走 (NaverMap導航)

地圖來源：韓巢中文版韓國地圖 (合法授權)

 

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