天氣熱,又不想大費周章在家煮飯的話,煮水餃來吃最方便又快速了!
這次要來推薦【冰冰好市集】裡面的【好姨食堂-「好大粒」手工水餃】
購買通路不僅大賣場買得到,網上訂購宅配也方便
冷凍手工水餃在我們家算是冰箱裡的常備品之一
去家樂福、大潤發…大賣場採購時常常都會買1~2包,放在家裡,
再加上現在宅配也很方便,若吃完也可以隨時網上訂再補貨
會準備冷凍水餃是因為有時天氣太熱吃不多、懶得洗菜備料煮飯、想吃得簡單或快速一點,就會煮水餃來吃
水餃吃來吃去,最喜歡的口味還是高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃
▼好姨食堂-「好大粒」手工水餃,一包900g,每包有30顆水餃。
▼高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃的包裝背面
內容物、營養標示、有效日期、保存期限、產地…也都有清楚標示
更貼心告訴你~水餃有四種食用方法:水煮法、煎餃法、油炸法、蒸炊法
我們家最常用的是水煮法和煎餃法!
你看看~每顆水餃重達30g,超巨大!果然好大粒!
我還特地放了10元硬幣來顯示比例尺~哈
這些不是小巧迷你的水餃喔!以前我們家也常買小顆水餃,但真的要吃很多顆才會飽,所以都要買好幾包才夠我們家七、八人吃,而好姨食堂-「好大粒」手工水餃只需買二~三包就足夠
來煮水餃啦!
雖然包裝袋上有教你水煮法,但水餃煮得好不好吃也是一門學問啦!
記得水餃要在冷水或溫水時就下鍋喔
▲▼看看~快要起鍋的水餃們
每顆水餃都粒粒飽滿,令人垂涎欲滴!
水餃皮很Q彈薄透呢!而且煮起來不易破皮
記住~水餃也別煮太久,免得煮太軟爛嘍
▼這有一半是韭菜豬肉、一半是高麗菜豬肉
來看看水餃的切面
重達30g的手工水餃,份量不是蓋的!
▲韭菜豬肉水餃:一口咬下就能感受到濃郁又新鮮的韭菜香氣,吃起來口感很緊實,搭配細滑又嫩的水餃皮,層次很鮮明。
▼高麗菜豬肉水餃:鮮嫩多汁的肉餡搭配高麗菜的清甜,讓人忍不住一口接一口。
冰冰好市集
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