這間우야지막창（牛亞基烤腸）的分店很多，首爾、浦項、蔚山都有
以大邱分店最多間，而且韓網評分每間都在4.3星以上，生意也都不錯。
最受好評的就是任點3份烤腸、五花肉、雞爪，就送香腸＋雞蛋捲＋拉麵＋紅豆刨冰，超大方！
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這次在大邱就找了大邱分店，其中一間在我們東大邱站住宿飯店(東大邱站 東方飯店)的附近
原本在東城路鐘路區(中央路站1號出口)附近也有一間分店，但那間分店在2022年就已歇業了
要注意的是烤腸店所使用的大腸小腸都會有牛、豬之分，吃之前要確認清楚喔！
這間우야지막창（牛亞基烤腸）有牛腸、豬腸喔，不吃內臟的話可以考慮吃五花肉~哈哈
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우야지막창（牛亞基烤腸）是大邱三大烤腸店之一，也深受在地韓國人好評。
▼東大邱站分店的우야지막창（牛亞基烤腸）店家外觀
我們很幸運，剛好有一桌空桌，所以我們沒有等待就入座，之後就有人在外面排隊了
放眼望去，來這裡吃的都是韓國人，而且各年齡層都有呢
▼牆上有菜單，Lily幫你標註出一些品項。
每桌上有iPAD點餐機，入座後～請用桌上的點餐機點餐！
點餐機上有照片(沒有中文)，請愛用APP「PAPAGO」翻譯^^
要注意：任點３人份以上的「烤腸、五花肉、雞爪」，就送「香腸、雞蛋捲、拉麵、刨冰」各一份！
實在太大方了！！！！
其中香腸、雞蛋捲會在你點餐後馬上送上桌，大醬拉麵、紅豆刨冰則是吃完點的3份後再加點才會送上桌(避免吃不完~浪費)
*소막창是牛腸、우야지막창是豬腸
▲我們二人點了우야지막창(牛皺胃－豬)２份、五花肉１份、豬皮１份、可樂１瓶，共38000韓元
接下來上桌時除了點的品項、小菜、調味料，也直接先送來贈送的香腸、雞蛋捲
不要期待有店員桌邊服務XD 完全是自己要烤喔！
不過可以請店員換烤網、續小菜及生菜…等
▲五花肉、牛皺胃、香腸(贈送)、豬皮、雞蛋捲(贈送)
雞蛋捲比想像中還要大盤呢，份量十足！
接著，就是自己動手烤腸、烤肉、烤豬皮啦！要注意記得翻面、不要烤焦喔～
我們一放上烤網，盡情拍照後沒注意翻面，結果有一面就焦了（炭火很猛^^”）就把焦黑的部分都剪掉XD
우야지막창(牛皺胃) ，俗稱「大腸頭」
因為有脂肪，所以要充份烤熟喔！
吃起來口感比小腸還要有彈性，可以包生菜、芝麻葉一起吃，非常棒！
店家的特製豆腐乳調味醬也很百搭！
可視個人喜好把蔥花、切段的青陽辣椒放入特調醬裡，沾烤腸、五花肉、豬皮吃也都很ＯＫ
黃豆粉+豬皮最對味！沾咖哩粉也意外地很百搭又好吃，你們可以都試試。
▲五花肉的肉質還可以，這是一份100g的量，因為有烤腸，所以肉就點一份
本來吃完有點意猶未盡，差點要再加點五花肉，但休息一下後再吃烤豬皮後，就超飽
連贈送的大醬拉麵、刨冰我們都沒點了~哈哈哈(我們食力好小XD幾乎每桌都有出呢)
▼烤豬皮一定要充份烤熟透後才能吃喔，不然會有臭味和咬不爛喔XDD
烤熟後的豬皮~真的好吃，也沒異味，推薦沾黃豆粉很對味！
只是烤豬皮要小心它會彈跳…小心不要被燙到
這間烤腸店的生意真的很好，用餐期間不斷有人進來，到我們吃完後外面還是有人在排隊
以CP值來說，還算不錯！
畢竟贈送的那四樣真的很大方又少見 XD
其它分店可以把店名「우야지막창」丟到naver map/kakao map去搜尋會比較快喔！
우야지막창 동대구역점 牛亞基烤腸 (東大邱站店)
電話：053-744-5995
地址：대구 동구 동부로30길 34 (신천동 334-14)
營業時間：11:30 ~ 01:00／周五、六 11:30 ~ 02:00
官網：www.wooyaji.com
交通：東大邱站3號出口 (NaverMap導航)
地圖來源：韓巢中文版韓國地圖 (合法授權使用)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：우야지막창 동대구역점
- 所在地址：南韓대구 동구 동부로30길 34
- 營業時間：日 一 二 三 四 11:30-01:00
- 店家電話：053-744-5995
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：周五、六 11:30 ~ 02:00
交通資訊
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