63)全羅北道．全州｜蹄年糕家(족떡이네)一次滿足年糕排骨和拌飯的年糕排骨拌飯

年糕排骨拌飯結合全州必吃美食年糕排骨和全州拌飯，在蹄年糕家(족떡이네)可以一次滿足。

全州除了豆芽湯飯，還有拌飯(비빔밥)、年糕排骨／烤牛肉餅(떡갈비)、PNB巧克力餅都很有名。

到全州韓屋村可別錯過這些美食喔

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雖然全州的豆芽湯飯(콩나물국밥)很有名，但我們對豆芽湯飯實在不感興趣，所以不會在我的美食名單之中。

「떡갈비」中文意思是“烤牛肉餅“，以韓文意思來看 떡 是年糕，갈비 是排骨，也有人翻”年糕排骨”，但其實它裡面沒有年糕。

烤牛肉餅(떡갈비)不一定100%都是用牛肉，有的店家是牛豬混合的肉、豬肉…等，所以我還是習慣叫「年糕排骨」。

若不吃牛肉的朋友，在點餐之前可以先向店員確認是用什麼肉。

年糕排骨現在很多地方都吃得到，較知名的是在全州和光州，像潭陽、寶城則會有綠茶年糕排骨。

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走在全州韓屋村內覓食，很多餐廳都是賣豆芽湯飯、年糕排骨，先拋開豆芽湯飯不看，光是「年糕排骨」價差就很大(要看用什麼肉，韓牛就很貴)，真的要好好找呢！

▼這間蹄年糕家(족떡이네)是專賣豬腳和年糕排骨的，我是看中它有年糕排骨拌飯才吃這間 XD

▲平日的全州韓屋村真的比較悠閒又寧靜，觀光人潮少很多，想好好感受全州韓屋村的氛圍，建議你們平日(周一~四)去。

 

▼牆上菜單，店員有給我們外國人用的菜單(英文)

它有平日優惠價的時段：平日10:30~15:00適用，價格會有優惠。但我們是下午5點多去吃晚餐，就是原價嘍。

每人需點一份餐，二份餐以上才接受點餐（也就是不接受一人用餐，除非一個人吃２人份才可）

我們二人點了 年糕排骨定食17,000韓元、年糕排骨拌飯14,000韓元 各一份。

 

▼基本的小菜們、沾醬，還有給生菜，竟然還有一小碗豆芽菜湯 XD

 

年糕排骨定食 17,000韓元

年糕排骨2塊+冷麵或白飯，我們選擇冷麵。

年糕排骨在鐵板上加熱滋滋作響，散發香味刺激我們的唾液，口水都要流下來了

 

年糕排骨拌飯 14,000韓元

拌飯上面會有一塊年糕排骨，我覺得這個CP值比較高！

 

年糕排骨的肉質很嫩卻又紮實，而且也超厚呀！！它的厚度高達3cm

可以用生菜包肉吃、配拌飯吃、單純沾芥末沙拉醬吃也很對味。

年糕排骨真的好香又好好吃呀～～～你一定要試試！

 

 

2024年的全州特色美食小吃也大洗版，這次有吃到的美食、全州韓屋村已更新。

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全州真的值得慢慢逛喔，光是全州韓屋村就可以走訪整天了呢！也推薦可以平日住一晚韓屋。

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蹄年糕家 족떡이네  (교동직영점)

電話：063-285-0198
地址：전북 전주시 완산구 은행로 65-3 (교동 64-8) NaverMap導航
營業時間：周日~四 10:30~21:00 (L.O. 20:30)，周五~六 10:30~22:00 (L.O. 21:30)

地圖來源：韓巢中文版韓國地圖(合法授權)

 

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