韓國的馬鈴薯排骨湯可以說是一道不容易踩雷的美食,只有更好吃、沒有不好吃的馬鈴薯排骨湯!
聖水洞除了有許多咖啡廳之外,近來也興起不少美食餐廳
聖水洞這間「傳聞中的馬鈴薯排骨湯(소문난성수감자탕)」非常火紅!
除了是《白鍾元的三大天王》推薦之外,也是許多韓國人激推的美食店!
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2022年10月疫情後再訪韓國,這間仍存在,它的生意依然很好!非用餐時間還是有人在排隊(2023/1/1起調漲價格)
我超愛吃排骨醒酒湯/馬鈴薯排骨湯,通常馬鈴薯排骨湯(감자탕)需要2人以上點一鍋(分大中小鍋),有些專賣馬鈴薯排骨湯的店也有單賣排骨醒酒湯,排骨醒酒湯(뼈해장국)是一個人可以吃;而且要注意有些店的會辣、有的不會辣,大部分是會辣居多,只是辣度不同。
Lily也吃過不少間馬鈴薯排骨湯/排骨醒酒湯,分享給你們(其中Lily大推~安養沙朗、古如今)
- 首爾.聖水站|聖水洞「傳聞中的馬鈴薯排骨湯(소문난성수감자탕)」《白鍾元的三大天王》,一人也可吃
- 首爾.松坡渡口站|32cm高的馬鈴薯排骨湯~李盛源廚師的青年馬鈴薯排骨湯(이성원쉐프의 청년감자탕순대국)
- 首爾.望遠站|王骨馬鈴薯排骨湯(왕뼈감자탕),推薦必加點Q彈好吃的手工麵疙瘩,一人也可吃
- 首爾.麻浦站|隱藏在巷弄內的기찬순대(吉燦血腸)醒酒湯、血腸湯飯,湯頭美味,一人可食
- 首爾.新設洞|韓網高評價的大監宅馬鈴薯排骨湯(대감댁 뼈다귀감자탕),醒酒湯不辣又好吃,一人也可吃
- 首爾.弘大/明洞|保承會館(보승회관)24小時營業,一人可吃-豬肉湯飯.血腸湯飯.排骨醒酒湯
- 首爾.明洞站|元堂馬鈴薯排骨湯&豬腳菜包肉,也大推雞蛋捲
- 首爾.江南區廳站|真利味馬鈴薯排骨湯(참이맛감자탕)~JYJ、張根碩都去過
- 仁川.石南站|24小時營業~古如今馬鈴薯排骨湯(고여금감자탕)超好吃不辣的排骨醒酒湯,一人可吃
- 大邱.東大邱站|一人也可吃的24小時醒酒湯「정이의 더큰청진동해장국(靜怡的更大清進洞醒酒湯)」
- 忠清北道.清州|40年傳統老店「安養沙朗醒酒湯(안양등심해장국)」,肉多不辣好吃大推薦
- 全羅南道.木浦|《2天1夜》「首爾血腸」豬骨量多到爆炸,完全好吃!
- 全羅南道.木浦|24小時世峰村馬鈴薯豬骨湯(누리마을감자탕)美味可口,鄰近和平廣場、樂天超市、下塘美食街
▼傳聞中的馬鈴薯排骨湯(소문난성수감자탕)餐廳外觀
▲▼門口除了有各大電視台美食節目採訪報導之外,《白鍾元的三大天王》簽名木扁也在喔!
一進去實在嚇傻我!!我們到訪時是下午三點半左右
這時間不是正常吃飯時間…怎麼還這麼多人在用餐?!!
幾乎是客滿的呢!
▼菜單
若是2人以上想吃一整鍋的可以叫馬鈴薯排骨湯(감자탕),有分大小中
1人來用餐的話則可以點一份감자국식사 7500韓元 2023/1/1起漲至10,000韓元
而且我發現大部分韓國人就算是3~4人來吃也都點감자국식사一人一份來吃!
▼一人份的감자국식사 2023/1/1起漲至10,000韓元
小菜一樣也不少
감자국식사是排骨和馬鈴薯的量都比較少一點
但我覺得一人這樣吃也會很飽!
▲▼排骨和馬鈴薯都燉得很軟嫩、也很入味!
▼最好吃的秘訣:白飯+排骨肉+泡菜 一起吃!!! 天哪!!食慾馬上激出來!
超完美又好吃的搭配,你一定要試試看這種吃法!
尤其它的沾醬也非常對味!
吃完後,散步到附近新開的「藍瓶咖啡廳」
我的媽呀~果真超級多人在排隊的!!!
▲▼看到這人潮,立馬打消念頭排隊入場!XDDDD 排隊人龍一圈又一圈呢!
建議來到聖水洞,可以直接把江南的行程安排在同一天
傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯 소문난성수감자탕
電話:02-465-6580
地址:서울특별시 성동구 연무장길45 (성수동2가 315-100)
時間:24小時營業
交通:地鐵二號線「聖水站」4號出口【點我到NaverMap導航】
★可一人用餐
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