63)忠清北道.清州美食|40年老店「安養沙朗醒酒湯(안양등심해장국)」必吃排骨醒酒湯,肉多湯頭濃郁不辣

從Naver找到網評不錯4.46星的安養沙朗醒酒湯(안양등심해장국),沒想到是清州著名的醒酒湯之一。

這間排骨醒酒湯(뼈해장국)好吃到我們一致覺得勝過弘大李太祖、保承會館、一味屋!

排骨醒酒湯的排骨份量多、肉量也多、湯頭好喝又不辣,很推薦안양등심해장국。

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店名안양등심해장국實在找不到中文,Lily就直接翻成「安養沙朗醒酒湯」嘍

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這間安養沙朗醒酒湯(안양등심해장국)位於無心川「清州大橋、西門橋」附近,若從城安街過去也很近。

我們是在前一天在無心川賞櫻,看到一間看似很舊的醒酒湯老店(黃色招牌),但最後我們選擇隔壁這間40年傳統元祖醒酒湯안양등심해장국,巷內還有它的專用停車場。

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▲入內要先脫鞋,換上提供的室內拖鞋,所以餐廳裡面的地板很乾淨。

▼雖然入口處的門很小,但裡面空間其實非常寬敞,整體環境很舒適。

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▲牆上菜單,主要就是 馬鈴薯排骨湯、排骨醒酒湯 二種。

Lily我個人非常喜歡排骨醒酒湯,雖然我不喝酒XD,但是排骨醒酒湯和湯飯類一樣都是CP值高的韓國美食。

這間好吃到我覺得可以和之前聖水洞那間相比 😆(只是聖水洞那間近年有點走味了)

我們二人點了二份 排骨醒酒湯(뼈해장국) 11,000韓元

▼追加的小菜是自助取用,芥末醬也是自取

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▲剛上桌滾燙燙的排骨醒酒湯

▼白色大碗是給你放骨頭的

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欸!有三大塊排骨欸,每一塊排骨都很大、排骨的肉也很多!

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這間安養沙朗醒酒湯(안양등심해장국)之所以有名的原因之一

是因為它的排骨肉量非常多不像有些店家排骨醒酒湯的排骨沒有什麼肉或很柴

再加上都燉得很軟爛,用筷子輕易就可以骨肉分離,豬肉的口感也很軟嫩好吃,一點也不柴!

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排骨肉沾芥末醬一起吃更好吃!!

湯頭濃郁(有點小鹹)非常好喝,完全不辣!超級好吃!

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幾乎吃光光的我們XD,看到白色大盆中的排骨嗎?二碗份量的排骨就是這麼多又大塊!!

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美食其實是很主觀的,畢竟每個人口味和喜好都不同!

有到訪清州的話,這間醒酒湯Lily還蠻推薦可以來吃喔,不管是一人的排骨醒酒湯、二人以上的馬鈴薯排骨湯 在韓網評價都不錯。

我超愛吃排骨醒酒湯/馬鈴薯排骨湯,通常馬鈴薯排骨湯(감자탕)需要2人以上點一鍋(分大中小鍋),有些專賣馬鈴薯排骨湯的店也有單賣排骨醒酒湯,排骨醒酒湯(뼈해장국)是一個人可以吃;而且要注意有些店的會辣、有的不會辣,大部分是會辣居多,只是辣度不同

Lily也吃過不少間馬鈴薯排骨湯/排骨醒酒湯,分享給你們(其中Lily大推~安養沙朗、古如今)

 

안양등심해장국  安養沙朗醒酒湯

電話:043-264-7565
地址:충북 청주시 서원구 사직대로 308-8 (사직동 123-6)
營業時間:周二~周日 9:00~22:00,周一 9:00~15:00
交通:NaverMapKakaoMapGoogleMap


地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(合法授權)

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:안양등심해장국
  • 所在地址:南韓충북 청주시서원구 사직대로 308-8
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-22:00
  • 店家電話:043-264-7565
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    周二~周日 9:00~22:00,周一 9:00~15:00



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