【釜山美食】春夏秋冬：小麥冷麵，BTS粉絲朝聖美食，海雲台美食

釜山特有的美食：밀면(小麥冷麵)一定要吃吃看！

韓國的冷麵有二種：냉면(蕎麥麵)及밀면(小麥冷麵)，二者差別在於麵條原料不同。

你看看這碗小麥冷麵裡的用料有多實在！！！

 

 

2026.6.20更新：這間店還存在喔！已更新營業時間。

基於同行者我弟愛吃冷麵，加上下午行程都在海雲台和青沙浦，我就帶他來海雲台這間「春夏秋冬」，號稱釜山三大冷麵之一、在地人認證的老店。

 

▲▼地鐵「海雲台站」5號出口上來後，延伸至海雲台海水浴場的這條筆直大馬路的中間已規劃成「行人散步道」

每到周末不定時會有一些街頭表演或活動，而冬季會有燈飾慶典喔！ 

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在海雲台主街上有一間新飯店，平日房價真的不貴！

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▼從右邊這條巷子走進去

 

 

▼「春夏秋冬小麥冷麵(춘하추동밀면)」就位在巷口入口處不遠

 

▼入口處的牆面掛滿來訪著名人士、明星藝人的簽名！

 

▲▼誰是誰，Lily並沒有認真研究過，真的超多！

 

▼特別的是在結帳櫃台後方的簽名：문재인（文在寅），是韓國第19任總統！(2017/5/10就任)

難怪每一位韓國人結帳時都要拍一下這個簽名！！！

 

2026年 BTS出道13週年世界巡迴演唱會「ARIRANG IN BUSAN」，BTS成員金碩珍(Jin)和鄭號錫(J-Hope)曾於6月釜山巡演之前，來這間「春夏秋冬小麥冷麵」用餐，現在成為ARMY聖地巡禮的釜山必去打卡點。

(店家很懂粉絲，還特地規劃一個photo zone，哈哈)

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▼店內很乾淨又明亮，也有洗手間喔！

 

▲▼菜單

「小麥冷麵」(밀면)」10,000 7000韓元

店家看我們是外國人就拿來這本圖文並茂的菜單本

 

 

▼水、熱湯 是自助取用

 

▼不久我們點的二碗小麥冷麵和餃子上桌了！！！

 

 

「小麥冷麵」(밀면)」的特色就是有碎冰的冷湯，微酸的湯頭，吃起來有一點甜甜辣辣的滋味，吃起來特別的清爽。

它還有豐富的用料呢：小黃瓜、豬肉片、蛋白、蛋黃絲，整體吃起來的口感還算蠻Q的 

 

這家的冷麵是「小麥冷麵」(밀면)」，麵條顏色是黃色，不像一般我們常吃到的冷麵顏色那麼深

Lily不太愛吃冷麵(蕎麥麵)是因為……太有嚼勁了！！！XDDDDD

吃到後面都有點難以下嚥的感覺，哈哈哈！

 

▼餃子，它比較像是蒸餃

我看很多韓國人桌上都會點這一籠，所以我們也點了

 

 

▼蒸餃內餡包有一點點冬粉，餃皮非常的軟Q，和台灣的不一樣。

我還是覺得台灣的蒸餃、水餃是一流的。

韓國的餃子口感實在吃不慣，但這間春夏秋冬的餃子還算是OK的！

我個人覺得最糟的是南大門有名的包子 (每個人的口味喜好真的很不同~哈哈)

 

▼再補一張正面門口照片

 

吃完午餐後要前往「青沙浦」，查了Kakao Map，從”海雲台傳統市場”可以搭公車直達「青沙浦」。

基於”不轉車”原則，我們選擇直接在海雲台傳統市場搭公車直達「青沙浦」 

不然還要搭地鐵到”萇山站”，再轉搭公車或計程車前往「青沙浦」，非常耗時~

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춘하추동밀면 春夏秋冬小麥冷麵 (해운대직영점)
電話：051-746-8658
地址：부산 해운대구 해운대해변로265번길 13
營業時間：11~4月 10:00~20:30；5~10月10:00~21:30
導航：KakaoMap、NaverMap
交通：地鐵二號線「海雲台站」5號出口，步行5~8分鐘

來源：韓巢中文版韓國地圖 (合法授權)

 

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