【釜山美食】機張市場・青海王雪蟹(청해왕대게)｜肥美鮮甜螃蟹(南浦洞有直達公車到機張）

去了這麼多次釜山，終於前往「機張」吃螃蟹了！

為何這麼久去吃呢？……..因為 1.人數要夠(至少3~4人) 2.要可以吃螃蟹(有人不能吃)。

之前往往條件不足，於是就沒辦法吃！交通Lily查了一下，從「南浦洞、釜山站…等」有公車可以直接坐到「機張市場」呢！也太方便了！再也不用坐到「海雲台」轉公車～哈哈哈

吃完機張螃蟹，一直讓同行親友念念不忘！

 

 

2026.5.22更新：機張青海王大蟹(기장청해왕대게)這間還存在喔！大推大推！

我們搭1003(急行)公車，一下車就是「機張市場(기장시장)」入口！

 

市場街上看到的蠶蛹，(;´༎ຶД༎ຶ`) 這個是我永遠不敢嚐試的

 

推薦路攤的玉米，超便宜的，而且好吃！ 

三袋玉米只要5000韓元，一袋裡有3~4支玉米，等於三袋有9~12支玉米

但我們吃不了這麼多玉米，只想買一袋玉米，老闆娘一直把玉米裝進袋中，嚇死我了！怕買太多吃不完會很浪費。

最後一袋玉米(4支)3000韓元成交

 

機張市場(기장시장)位於機張邑大羅里的中心地區，因市場現代化的計劃，在1985年轉變為現代式常設市場，目前販售機張生產的水產與農產品等各式商品，為知名市場之一。.

機張市場的特徵為依季節不同來販售當季盛產物，春天為海帶與鯷魚，秋天則是白帶魚。尤其是在中秋節前後兩個月所販售的機張白帶魚為聞名全國的美味，使得從全國各地蜂擁而至的批發商人與一般民眾總將市場擠得水洩不通。機張市場的水產等商品售價要比全國最大的水產市場札嘎其市場來得實惠便宜，成為當地住家民眾最常前往的市場。

資料來源：韓國觀光公社

 

其實一路上左右兩邊有很多都是賣螃蟹的，而且他們都會熱情的使出中文、日文…來向你推銷，有的直接講價幾隻多少錢、按計算機給你看價錢…等等，而且很多店家都有掛電視台採訪的布條呢～看得有點令我眼花瞭亂~@@

Lily建議從頭走到尾，先逛一圈再說吧！^^ 你覺得不錯的、價位可接受的就進去吧~

 

청해왕대게 (青海王雪蟹)

最後我們選擇這間【청해왕대게 (青海王雪蟹)】，它也剛好位在十字路口

這間是看韓國網路上推薦的，當時還沒什麼中文部落客在介紹，哈哈哈

 

為何選擇這間？除了韓國網路上推薦這間之外，還有他很熱情且主動說要秤給我們看，於是馬上撈了幾隻螃蟹

 

重點是：秤台上的重量、價錢都很清楚！會實際秤重給你看！ 

(這樣不怕被當成 觀光客肥羊 任人宰割)　

三隻重412.6g，每100g是3500韓元，總價144,410韓元，用計算機按給我們看，最後折扣 135,000韓元！

 

就決定是這家啦～

 

店員還很熱情幫我們和螃蟹們合照！哈哈哈～XD

 

然後請我們上二樓，一到二樓才發現，原來這些店家的二樓空間幾乎是共用的！每間店各自有自己的區域

 

處理費 3000韓元 / 1人(2019年已漲為4000韓元/1人)（這是每人的必要支出，因為他們幫你把螃蟹蒸熟、支解…）

蟹黃炒飯 2000韓元 / 1份，可最後追加炒飯！

 

這是吃螃蟹需要用到的工具，真心覺得它超好用！！！！！

挖蟹肉超簡便！

 

在等待螃蟹的同時，小菜已先上桌了！！！

這些小菜也算很豐盛了耶～～～

 

有玉米（才想到我們剛買玉米～哈哈）、水果葡萄 

 

涼拌辣章魚片

 

煎餅～超好吃！

 

不久，我們的三支螃蟹上來了！

工作人員會把螃蟹推到你的桌邊，然後開始支解螃蟹，我趕緊衝上前去拍照、錄影，姨母們也大概知道我們想拍照，於是把這三支螃蟹正面、反面都翻給我們看

 

姨母們支解螃蟹的動作超快、超熟練的呀！！！

 

然後，她們在支解時，若你一直站在旁邊看、拍照等，她們會一直叫你坐下、坐好…

因為怕『汁』噴到客人~

 

不一會兒，已經支解且擺盤好了！

 

口水都快流下來了！！！ 

 

蟹腳在上桌前都會被剪開，方便你挖出蟹肉！

我覺得這點很貼心！

 

不用花費太多心思在挖蟹肉

往往輕鬆一剝，整 條 蟹 肉 就出來了！超讚的！

 

在台灣吃螃蟹我討厭吃蟹腳的部分，因為蟹肉很難挖呀，沒吃乾淨又很浪費

但在機張吃，完全超輕鬆！！！

 

蟹腳的肉，可以整條吃～超爽的！！ლ(´ڡ`ლ)

而且蟹肉很鮮甜味美，不需沾調味醬，單吃也很讚！

 

拍美食照真的很忙……要吃又要拍照 (用相機、用手機……整死自己)

不過往往開吃後很少會再拍照了（吃都來不及了）

連肚子這裡也幫你剪開了，吃的時候只要”打開”就可以慢慢挖來吃！

 

最後，可以追加炒飯，蟹黃炒飯 2000韓元/1份

 

當時不知怎搞的，為何要追加三份？

結果每個人都吃超撐的 

 

炒飯很好吃，是必點呀！！！

但記得不要一次點太多，量力而為即可

 

最後結帳：三支蟹 135,000韓元 +處理費 3000韓元x5人 +炒飯 2000韓元x3份=156,000韓元 (約NT.4330)

平均一人約NT.866

ps. 螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

 

2019/9月

帶家人們來釜山玩，也是去青海王這間吃帝王蟹(4.5kg)，還送龍蝦和長腳蟹，大家也吃得很滿足ლ(´ڡ`ლ)

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2019/11月

帶朋友到大邱釜山，我們四人也去了機張吃帝王蟹(3.3kg)( ͡° ͜ʖ ͡°)

(當時還說~短時間內不想再吃螃蟹了，沒想到就因為covid-19不能出國三年)

然後送了一些貝類(但我覺得送長腳蟹/龍蝦會比較多量)，3.34kg 180,000韓元+料理費4000*4人=196,000韓元

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機張市場：青海王雪蟹 (청해왕대게)

地址：부산 기장군 기장읍 읍내로104번길 12 (대라리 68-5)
電話：051-724-5700
官網：http://chdaege.com/
導航：NaverMap、KakaoMap

價錢：以時價秤重計算

 

 如何從「南浦洞」直接搭公車前往 「機張市場」？

▼在南浦樂天百貨旁的公車站（也就是搭”機場巴士”前往金海機場那附近的公車站）直接搭乘 1003、1003(急行)巴士前往，

 

搭乘 1003、1003(急行)巴士坐到「機張市場(기장시장)站」或「機張小學(기장초등학교)站」下車，可刷T-money卡，車程約70~90分鐘。

我們是早上9:43搭車，到機張市場剛好11:00左右，我是算好要去吃早午餐的～哈哈！

 

回程：

從「機張市場」的對面，搭181號公車可到「海東龍宮寺、樂天Outlet、海雲台」…等。

若搭 1003、1003(急行)巴士就可回到「釜山站、南浦站」。

 

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