63)忠清北道．清州｜40年傳統老店「安養沙朗醒酒湯(안양등심해장국)」，肉多不辣好吃大推薦

從Naver找到網評不錯4.46星的安養沙朗醒酒湯(안양등심해장국)，沒想到是清州著名的醒酒湯之一。

這間排骨醒酒湯(뼈해장국)好吃到我們一致覺得勝過弘大李太祖、保承會館、一味屋！

排骨醒酒湯的排骨份量多、肉量也多、湯頭好喝又不辣，很推薦안양등심해장국。

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店名안양등심해장국實在找不到中文，Lily就直接翻成「安養沙朗醒酒湯」嘍

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這間安養沙朗醒酒湯(안양등심해장국)位於無心川「清州大橋、西門橋」附近，若從城安街過去也很近。

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我們是在前一天在無心川賞櫻，看到一間看似很舊的醒酒湯老店(黃色招牌)，但最後我們選擇隔壁這間40年傳統元祖醒酒湯안양등심해장국，巷內還有它的專用停車場。

▲入內要先脫鞋，換上提供的室內拖鞋，所以餐廳裡面的地板很乾淨。

▼雖然入口處的門很小，但裡面空間其實非常寬敞，整體環境很舒適。

▲牆上菜單，主要就是 馬鈴薯排骨湯、排骨醒酒湯 二種。

Lily我個人非常喜歡排骨醒酒湯，雖然我不喝酒XD，但是排骨醒酒湯和湯飯類一樣都是CP值高的韓國美食。

這間好吃到我覺得可以和聖水洞那間相比 😆

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我們二人點了二份 排骨醒酒湯(뼈해장국) 11,000韓元

▼追加的小菜是自助取用，芥末醬也是自取

▲剛上桌滾燙燙的排骨醒酒湯

▼白色大碗是給你放骨頭的

 

欸！有三大塊排骨欸，每一塊排骨都很大、排骨的肉也很多！

 

這間安養沙朗醒酒湯(안양등심해장국)之所以有名的原因之一

是因為它的排骨肉量非常多，不像有些店家排骨醒酒湯的排骨沒有什麼肉或很柴

再加上都燉得很軟爛，用筷子輕易就可以骨肉分離，豬肉的口感也很軟嫩好吃，一點也不柴！

 

排骨肉沾芥末醬一起吃更好吃！！

湯頭濃郁(有點小鹹)非常好喝，完全不辣！超級好吃！

 

幾乎吃光光的我們XD，看到白色大盆中的排骨嗎？二碗份量的排骨就是這麼多又大塊！！

 

美食其實是很主觀的，畢竟每個人口味和喜好都不同！

有到訪清州的話，這間醒酒湯Lily還蠻推薦可以來吃喔，不管是一人的排骨醒酒湯、二人以上的馬鈴薯排骨湯 在韓網評價都不錯。

我超愛吃排骨醒酒湯/馬鈴薯排骨湯，通常馬鈴薯排骨湯(감자탕)需要2人以上點一鍋(分大中小鍋)，有些專賣馬鈴薯排骨湯的店也有單賣排骨醒酒湯，排骨醒酒湯(뼈해장국)是一個人可以吃；而且要注意有些店的會辣、有的不會辣，大部分是會辣居多，只是辣度不同。

Lily也吃過不少間馬鈴薯排骨湯／排骨醒酒湯，分享給你們（其中Lily大推~安養沙朗、古如今）

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안양등심해장국  安養沙朗醒酒湯

電話：043-264-7565
地址：충북 청주시 서원구 사직대로 308-8 (사직동 123-6)
營業時間：周二~周日 9:00~22:00，周一 9:00~15:00
交通：NaverMap導航

地圖來源：韓巢中文版韓國地圖(合法授權)

 

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