㉘ 釜山．海雲台站｜CP值高、料多實在又好吃的手工餃海鮮刀削麵(노홍만두칼국수)

手工餃海鮮刀削麵只要8500 6000韓元！有蝦、手工水餃、一堆大大小小的淡菜、辣乎乎的海鮮湯，真心覺得CP值很高！

而且老闆對外國人超友善的！！

不得不讓我大推！！！

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2022/10/20 Lily再訪時，店家依然存在，但都有漲價，而且「얼큰이 손만두칼국수（手工餃海鮮刀削麵）」有不辣的嘍！

 

這間「노홍만두」在海雲台傳統市場內，其實很好認！因為店門口有一堆饅頭、餃子蒸籠～(韓巢網中文翻成「爐紅餃子」)

生意好的時候裡面坐滿了人，而門口會有人排隊。

▲▼這間的蒸餃찐만두(一籠10個4000韓元➜2022年漲至5000韓元)、蝦餃(一籠8個5000韓元➜2022年漲至7000韓元)也很有名唷！

隔天再訪時我本來打算吃它的蒸餃，但沒想到店內已坐滿了人 XDDD 

▼有看到蝦餃嗎？有一隻蝦在餃子裡呢！

 

▼店內環境

▲▼有一般坐位及傳統炕坐

 

▼牆上貼有來訪藝人的簽名～

 

▼店員不會說中文！但店內菜單上有各國語言(中、英、日文)，所以不用擔心點餐問題。

加上也有放上食物照片，指著圖片點餐也OK喔！！

我點的是第二個「얼큰이 손만두칼국수」手工餃海鮮刀削麵，不過店裡菜單中文是翻成「辣乎乎手餃子刀切面」 XDDD

　

▲水是自助的。

▼桌上的辣蘿蔔是自取，要吃多少就夾多少到小盤子裡。

 

▼不久，「얼큰이손만두칼국수」手工餃海鮮刀削麵 (辣乎乎手餃子刀切面) 上桌了！

▲▼真的超大一碗！！！

我覺得若二個人來用餐的話，可以點一碗手工餃海鮮刀削麵、一籠蒸餃或蝦餃，然後二個人分著吃！！！

 

▼光是手工水餃就有4顆還5顆，然後有一堆大大小小的淡菜，我第一次吃到這麼多淡菜的海鮮麵！

刀削麵也是手工的，麵皮屬於比較薄一點，吃起來有點Q彈，我不喜歡吃太厚的麵條 XDD

 

▼湯頭頗 辣 的！！！(我是吃小辣的人….ㅠㅠ 這個麵真的很～辣！)

湯頭是真正道地的海鮮湯，用許多小蝦、小螃蟹熬煮出來的海鮮湯，完全新鮮但沒有腥味！

用料這麼豐富，這一碗竟然只要6000韓元！ 손만두칼국수➜2022年漲至8500韓元，而且有不辣的喔！

 

▼手工水餃也超好吃的！餃皮薄又軟，我相信它的蒸餃也不錯吃，這次沒吃到，好可惜 >”< 下次我要吃蒸餃！！

 

對外國人友善是因為老闆娘會在紙上寫下價錢，然後放在你的桌上，方便你結帳 XDDD

(這是我觀察後的心得 XD 因為陸續有好幾組外國人及韓國人都有進來用餐，但只有外國人才有紙)

還有老闆娘他們臉上一直保持微笑，一直很親切招呼呢！

即使面對語言不通的外國人，因為菜單上有圖片，所以他們也會和你確認”是不是要這個？(指著圖片)”

 

▼包餃子師傅一直不停忙碌的在包餃子，生意超好！

 

노홍만두,칼국수 爐紅餃子,刀削麵

地址：부산 해운대구 구남로41번길 24 (중동 1394-107) (海雲台傳統市場內)
電話：051-644-9313
營業時間：10:30~22:30

★一人用餐可！

地圖來源：韓巢中文版韓國地圖 (合法授權使用)

 

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