57)慶尚北道.慶州|全州家(전주가)手工嫩豆腐,鄰近慶州東宮園和普門湖

慶州普門湖觀光園區附近有一個嫩豆腐村,現在叫北軍名品飲食村

若有到慶州東宮園的話,可以在這個嫩豆腐村覓食。

一到假日或賞櫻旺季,這裡每一間餐廳的生意都很好,要有排隊的心理準備。

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北軍名品飲食村有許多鄉土餐廳,主要都是賣嫩豆腐料理,讓我想到江陵的草堂嫩豆腐。

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我們是把摩托車停在對面的「慶州東宮園」停車場,再走到豆腐村吃飯,吃完後再逛「慶州東宮園」。

到這裡吃飯,記得要先進去餐廳登記候位、拿號碼牌候位,因為用餐時間每一間都非常多人。

在嫩豆腐村裡2023年新開了一間近來很紅的「jojo海鮮刀削麵(조조칼국수)」,不過它在慶州的店名是「조돌칼국수」,只有店名變更,其它都一樣。我們本來想吃這間,但是排隊候位的人實在太多了(我們的時間很寶貴XD 加上也不一定非得在慶州吃jojo刀削麵),於是放棄這間。

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磨盤手工嫩豆腐(맷돌순두부),等待的人也非常多

(雖然我們也有拿號碼牌,但好像要等一小時…XD)

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▼我們就到「磨盤手工嫩豆腐(맷돌순두부)」的對面這間「全州家(전주가)

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全州家(전주가)也是要等,但至少不用等太久,感覺它的翻桌率蠻快的

全州家(전주가)等的時候,聽到一旁韓國人也有拿磨盤手工嫩豆腐(맷돌순두부)的號碼牌,他們也說要等太久了,換別間XD

等待候位時,要留意店家叫號碼(用韓文)喔,過號就要再等一下空桌了。

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大約等20分鐘左右,終於輪到我們進去了,一進去還真不得了,都坐滿滿的人~哈

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感覺是店家人手不夠,因為有幾桌都還來不及收拾桌面。

 

▼菜單

해물 순두부찌개 12,000원 海鮮嫩豆腐鍋(辣的)
담백(들깨) 순두부찌개 11,000원 紫蘇嫩豆腐鍋(不辣)
전주비빔밥 11,000원 全州拌飯
해물파전 13,000원 海鮮煎餅
두부삼합 10,000원 豆腐三合(豆腐、水煮豬肉、辣泡菜)

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我們點了:紫蘇嫩豆腐鍋、全州拌飯、海鮮煎餅各一

除了小菜之外,還有一條秋刀魚、一小盤辣炒豬肉片

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全州拌飯有附一碗海帶湯,野菜量非常足夠,超營養的。可加拌飯醬一起拌一拌再吃。

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我看韓國人都吃海鮮嫩豆腐鍋,因為我怕會太辣,就沒點海鮮嫩豆腐鍋,點了比較保險的紫蘇嫩豆腐鍋。敢吃辣的朋友,可以試試海鮮嫩豆腐鍋。

紫蘇嫩豆腐鍋

它比江陵草堂豆腐村的豆腐鍋多了許多紫蘇粉,味道會更濃郁些,這二個相比,我會比較喜歡慶州這間,因為草堂豆腐真的很淡。

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後來才上桌的海鮮煎餅

煎得恰恰好吃極了,一定要趁熱才好吃喔!

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전주가  全州家

電話:054-745-0279
地址:경북 경주시 북군2길 3 (북군동 194-12)
營業時間:7:00~21:00
交通:NaverMap導航


地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(合法授權)

 

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