釜山三大豬肉湯飯之一的「本錢豬肉湯飯(본전돼지국밥)」位於交通便利的釜山站旁。
有45年傳統的豬肉湯飯、湯頭經過長時間熬煮、豬肉無腥味、手工製的辛奇和包飯醬,整體搭配的美味令人激推。
在釜山吃的豬肉湯飯真的很難踩到雷呀~哈
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久聞本錢豬肉湯飯(본전돼지국밥)大名已經很久了,但一直沒去吃,這次趁著要去釜山站附近景點就順便去吃。
本錢豬肉湯飯(본전돼지국밥)位在釜山站旁,上次住的ASTI飯店、釜山站獵犬飯店也在附近。
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▼本錢豬肉湯飯(본전돼지국밥)的外觀,在用餐時間往往大排長龍,幸好當天我不用排隊,剛好有一個空桌,在我之後到的人都在門口排隊了XD
▼其實店內座位不算多,大多是四人桌,所以1~2人用餐也是坐四人桌,空間不算寬敞,但還蠻明亮的。
▼菜單在牆上,入座後可以直接向店員餐。豬肉湯飯、血腸湯飯、內臟湯飯都是10,000韓元。
▲桌上有各式調味醬:胡椒、鹽、蝦醬、辣椒醬、味噌包飯醬,大推味噌包飯醬(右下),可自行取用放到小疊子裡。
▼辛奇上桌時,店員會在你面前剪成小塊,看得出來是手工醃製又新鮮的辛奇,是很清脆的微辣口感。
豬肉湯飯與小菜們合照
湯頭清爽,可再依個人喜好加入胡椒、鹽、蝦醬…等來調整味道。
豬肉片切得較薄一點,但肥瘦適中,也沒有腥味,真的很好吃,難怪很受當地人歡迎,來用餐的人絡繹不絕。
它們家的味噌包飯醬超好吃,和一般店家和市售的不同,洋蔥片和豬肉沾味噌包飯醬很對味。
本錢豬肉湯飯 본전돼지국밥
電話:051-441-2946
地址:부산 동구 중앙대로214번길 3-8 (초량동 1200-6)
營業時間:09:00~21:00(L.O.20:30)
公休日:春節當天、中秋當天
交通:地鐵「釜山站」6號出口、KTX釜山站5號出口
地圖:NaverMap、KakaoMap
來源:韓巢中文版韓國地圖(合法授權)
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店家/景點資訊
- 店家名稱:본전돼지국밥
- 所在地址:南韓부산동구 중앙대로214번길 3-8
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-20:30
- 店家電話:051-441-2946
- 評價:★★★★
交通資訊
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