晉州有許多有名的美食:晉州冷麵、青陽辣椒飯捲、肉煎餅,當然還有山清黑豬肉。
位於晉州市中心的這間晉州炭火五花肉(진주숯불삼겹살)在韓網評價為CP值高的烤肉店,店內環境也很乾淨。
我們四人吃六份肉再加蒸蛋也才69000韓元,超便宜啦!
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這天晉州一直下雨,下午逛完晉州城、韓屋咖啡廳躲雨後,就開始在找晚餐。
本來想去吃一間烤肉老店,但後來經過這間晉州炭火五花肉(진주숯불삼겹살)烤肉店的門口時撲鼻而來的烤肉香氣實在令我們都餓了,臨時決定換這間吃!在NaverMap評價有4.47星。
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▼晉州炭火五花肉(진주숯불삼겹살)外觀看起來也比較新穎,入內要脫鞋,換上室內拖鞋
因為換了室內拖鞋,室內地板非常乾淨,一點也不黏膩。
我們接近晚上六點去吃,當時店內只有一組客人,到了用餐時間六七點才越來越多人來用餐。
▼小菜自助吧
▲桌面採用白色大理石花紋,瞬間超時尚欸!拍照也很好看。
這裡的肉都是一份150g 11,000韓元,算便宜了!現在大部分烤肉店一份120~150g都要15000~18000韓元不等。
我們四人點了삼겹살(五花肉)三份、오겹살(五層肉/帶皮五花肉)三份,一份蒸蛋3000韓元,共69000韓元,四人吃超級飽!
▲小菜們大合照,生菜給了二大盤,都是可以再續。
▼這一大盤是六份肉,堆疊起來蠻壯觀的!
▲洋蔥、鳳梨、鯷魚辣醬放在烤盤上加熱,姨母大推~肉要沾鯷魚辣醬吃才更好吃!
▼每人一份的涼拌蔥絲、鹽、包飯醬
▲珠蔥泡菜(右下)很好吃!另外還有醃茗荑葉、醃蘿蔔片、醃蒜頭…等
▼這個有點像江原道的馬鈴薯丸,是很少見的道地美食,很好吃!
接下來就是烤肉、吃肉時間啦!
五花肉比薄切還厚一點,很方便入口的厚度和大小,也蠻容易烤熟的。
鳳梨和洋蔥可以讓它在一旁加熱,到最後再吃會非常甜又好吃。
▲可視個人喜好愛沾什麼吃就沾什麼吃,姨母推薦的鯷魚辣醬非常夠味
▼Lily我個人大推可以用醃蘿蔔片(白色↓,有些店家會是桃紅色或黃色)包著吃,酸甜酸甜超讚的口感又好吃,你一定要試試!
吃完飯後,走到路口時發現對面的醒酒湯、原本要去的烤肉老店生意都還不錯呢!
我們用KakaoTaxi叫計程車回飯店(晉州城附近),車資才4000韓元,超近又便宜XD
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진주숯불삼겹살 晉州炭火五花肉
時間:055-745-5061
地址:경남 진주시 촉석로 163 (중안동 86-5) NaverMap
營業時間:15:30~22:00
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(合法授權)
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