【慶尚南道.晉州美食】晉州炭火五花肉(진주숯불삼겹살)CP值高又好吃

晉州有許多有名的美食:晉州冷麵、青陽辣椒飯捲、肉煎餅,當然還有山清黑豬肉

位於晉州市中心的這間晉州炭火五花肉(진주숯불삼겹살)在韓網評價為CP值高的烤肉店,店內環境也很乾淨。

我們四人吃六份肉再加蒸蛋也才69000韓元,超便宜啦!

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這天晉州一直下雨,下午逛完晉州城、韓屋咖啡廳躲雨後,就開始在找晚餐。

本來想去吃一間烤肉老店,但後來經過這間晉州炭火五花肉(진주숯불삼겹살)烤肉店的門口時撲鼻而來的烤肉香氣實在令我們都餓了,臨時決定換這間吃!在NaverMap評價有4.47星。

 

晉州炭火五花肉(진주숯불삼겹살)外觀看起來也比較新穎,入內要脫鞋,換上室內拖鞋

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因為換了室內拖鞋,室內地板非常乾淨,一點也不黏膩。

我們接近晚上六點去吃,當時店內只有一組客人,到了用餐時間六七點才越來越多人來用餐。

▼小菜自助吧

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▲桌面採用白色大理石花紋,瞬間超時尚欸!拍照也很好看。

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這裡的肉都是一份150g 11,000韓元,算便宜了!現在大部分烤肉店一份120~150g都要15000~18000韓元不等。

我們四人點了삼겹살(五花肉)三份오겹살(五層肉/帶皮五花肉)三份,一份蒸蛋3000韓元,共69000韓元,四人吃超級飽!

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▲小菜們大合照,生菜給了二大盤,都是可以再續。

▼這一大盤是六份肉,堆疊起來蠻壯觀的!

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▲洋蔥、鳳梨、鯷魚辣醬放在烤盤上加熱,姨母大推~肉要沾鯷魚辣醬吃才更好吃

▼每人一份的涼拌蔥絲、鹽、包飯醬

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▲珠蔥泡菜(右下)很好吃!另外還有醃茗荑葉、醃蘿蔔片、醃蒜頭…等

▼這個有點像江原道的馬鈴薯丸,是很少見的道地美食,很好吃!

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接下來就是烤肉、吃肉時間啦!

五花肉比薄切還厚一點,很方便入口的厚度和大小,也蠻容易烤熟的。

鳳梨和洋蔥可以讓它在一旁加熱,到最後再吃會非常甜又好吃。

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▲可視個人喜好愛沾什麼吃就沾什麼吃,姨母推薦的鯷魚辣醬非常夠味

▼Lily我個人大推可以用醃蘿蔔片(白色↓,有些店家會是桃紅色或黃色)包著吃,酸甜酸甜超讚的口感又好吃,你一定要試試!

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吃完飯後,走到路口時發現對面的醒酒湯、原本要去的烤肉老店生意都還不錯呢!

我們用KakaoTaxi叫計程車回飯店(晉州城附近),車資才4000韓元,超近又便宜XD

 

진주숯불삼겹살 晉州炭火五花肉

時間:055-745-5061
地址:경남 진주시 촉석로 163 (중안동 86-5) NaverMap
營業時間:15:30~22:00


地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(合法授權)

 

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常見問答(FAQ)

晉州炭火五花肉提供哪些主要肉類餐點?

店家提供五花肉(삼겹살)和五層肉(오겹살,帶皮五花肉)。

為何說晉州炭火五花肉CP值高?

因為四人享用六份肉和一份蒸蛋,總價為69000韓元,相較於市面上烤肉店每份120-150g約15000-18000韓元的價格,此店的每份150g肉僅需11000韓元,顯示價格相當優惠。

在晉州炭火五花肉用餐,推薦搭配哪些沾醬或配料?

推薦沾店家特製的鯷魚辣醬,以及使用醃蘿蔔片包裹肉片食用。

晉州炭火五花肉的用餐環境特色為何?

店內環境乾淨,顧客入內需脫鞋並換上室內拖鞋,地板乾淨不黏膩;桌面採用白色大理石花紋,時尚且適合拍照。

晉州炭火五花肉的營業時間為何?

營業時間為下午15:30至晚上22:00。

晉州炭火五花肉的評價如何?

在NaverMap上的評價為4.47星。

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